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Description de l‘appareil
www.bora.com
5 Description de
l‘appareil
Pendant l‘utilisation, veillez à respecter toutes les
consignes de sécurité et tous les avertissements (voir
chapitre Sécurité).
L‘aspiration sur table de cuisson possède les
caractéristiques suivantes :
Réglage continu de la puissance via un bouton de
commande
Réglage de la puissance en continu
Capteur du clapet de fermeture
Système de temporisation automatique
Indicateur d‘entretien du filtre
Interface de communication
Arrêt de sécurité
En fonction de votre décision d‘achat, l‘aspiration sur
table de cuisson peut être utilisée pour l‘évacuation d‘air
ou l‘air recyclé.
Mode évacuation d‘air
L’air aspiré par la table de cuisson est purifié par le filtre
à graisse en acier inoxydable et dirigé vers l’extérieur par
un système de canaux.
L‘évacuation d‘air ne doit pas se faire :
dans une cheminée d‘évacuation de fumée ou de gaz
d‘échappement en fonctionnement ;
dans un conduit servant à l‘aération de pièces où se
trouvent des foyers.
Si l’évacuation d‘air est dirigée dans une cheminée
d‘évacuation des fumées ou des gaz de combustion qui
n‘est pas en service, le montage doit être contrôlé et
approuvé par le ramoneur compétent.
Mode recyclage d‘air
L’air aspiré par la table de cuisson est purifié par le filtre
à graisse et par un filtre à charbon actif avant d‘être
redirigé dans la pièce.
Pour lier les odeurs en mode recyclage d‘air, vous
devez utiliser un filtre à charbon actif. Pour des raisons
d‘hygiène et de santé, le filtre à charbon actif doit être
changé à intervalle régulier (voir le chapitre Nettoyage et
soin).
INFO En mode recyclage d‘air, il faut veiller à ce que
l‘approvisionnement en air et l‘aération soient
suffisants pour évacuer l‘humidité de l‘air.
5.1 Composition
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Fig. 5.1 Aspiration sur table de cuisson
[1] Filtre à graisse en acier inoxydable
[2] Clapet de fermeture
[3] Aspiration sur table de cuisson
[4] Bouton de commande
[5] Collier indicateur de niveau de puissance
[6] Mécanisme tournant
[7] Unité de commande universelle
5.2 Bandeau de commande et
principe de fonctionnement
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Fig. 5.2 Bouton de commande
[1] Bouton de commande
[2] Collier indicateur de niveau de puissance
[3] Témoin de contrôle lumineux
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