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Utilisation
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6 Utilisation
Pendant l’utilisation, veillez à respecter toutes les
consignes de sécurité et tous les avertissements
(voir chapitre Sécurité).
INFO La table de cuisson ne peut être utilisée que
lorsque le filtre à graisse en acier inoxydable est
utilisé (voire mode d’emploi aspiration sur table
de cuisson).
INFO Avant la première utilisation de la table de
cuisson, nettoyez la zone de cuisson
(voir chapitre Nettoyage).
INFO Faites chauffer la zone de cuisson pendant
5 minutes avant utilisation.
INFO Il est possible que le chauffage ou le
refroidissement de la plaque produise des bruits
de fonctionnement. Cet effet secondaire est
normal.
INFO Le teppanyaki en acier inoxydable est pourvu d’un
ventilateur de refroidissement afin de prolonger la
durée de vie du système électronique d’accélérer
le refroidissement de la surface de cuisson.
L’émission de bruits est limitée autant que
possible par l’application de plusieurs mesures,
mais ne peut pas être entièrement évitée.
INFO Le ventilateur continue de tourner pendant un
certain temps après la fin de la cuisson ou du
nettoyage. Cette durée est limitée à 20 minutes.
INFO À l’utilisation, il se peut que la plaque se bombe
légèrement.
INFO En cas de cuisson à haut niveau de puissance,
il se peut que la plaque affiche une coloration
légèrement brune.
6.1 Instructions d’utilisation
générales
La table de cuisson est commandée à l’aide du bouton de
commande.
Chaque zone de cuisson est réglée à l’aide d’un bouton
de commande dédié. La zone de cuisson avant est
commandée par le bouton de gauche, la zone arrière par
le bouton droit.
9 niveaux de puissance, un niveau Power et différentes
fonctions sont disponibles pour chaque zone de cuisson.
t
P
8
7
6
5
4
3
2
1
c
0
Fig. 6.1 Revêtement de la bague de commande
Position de la bague Fonction
0
Mise à l’arrêt
c
Fonction nettoyage et niveaux de
température supplémentaires
1 - 9
Niveaux de puissance
P
Niveau Power
t
Fonction de minuterie
Tab. 6.1 Positions de la bague
6.2 Premier allumage
Avant la première utilisation, faites chauffer la plaque
de cuisson pendant environ 25 minutes à 220 °C
(= niveau 8 sur les deux zones).
INFO Au cours du processus, des bruits de
fonctionnement peuvent se faire entendre.
6.3 Utilisation de la table de cuisson
6.3.1 Allumage de la zone de cuisson
Fig. 6.2 Allumage de la zone de cuisson
À partir de la position « 12 heures », faites tourner la
bague de commande pour la positionner sur un niveau
de puissance.
Réglage du niveau de puissance
Tournez la bague de commande pour régler le niveau
de puissance (température) sur la valeur souhaitée.
L’affichage du bouton de commande indique la
température de consigne pendant 3 secondes. La
température réelle clignote ensuite pendant la phase
de chauffe.
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