N.B. Een te lage druk ten opzichte van de eventuele hoge temperatuur van het fust leidt tot erg veel schuim bij het tappen. Voor de instelling moeten de
waarden in tabel 1 worden aangehouden.
In de tabel wordt aangegeven welke druk moet worden ingesteld.
• Open de kranen “S” en “O” (afb. 1).
• Verzeker u ervan dat alle verbindingsstukken en aansluitingen goed dicht zijn, en er geen CO² lekt. In het geval van lekken moeten de kranen “S” en “O”
(afb. 1) worden dichtgedraaid en moet de oorzaak van het lek worden opgespoord.
• Lees en noteer de temperatuur die wordt aangegeven door de thermometer “T” (afb. 1).
• Ga in de tabel na welke druk er moet worden ingesteld.
• De druk wordt aangegeven door de wijzer van de manometer “Q” (afb. 1).
• Draai de stelschroef met de klok mee of ertegenin tot de wijzer van de manometer “Q” (afb. 1) op de gewenste waarde komt.
• Blokkeer de stelschroef met de borgmoer die onder de schroef zelf zit.
N.B. De manometer “U” (afb.1) geeft de druk in de fl es aan. Als de wijzer (als de kraan “O” (afb. 1) openstaat) in het rode gebied daalt, wil dat zeggen
dat de CO² fl es leeg is. Met een volle fl es kan ongeveer 50 liter bier worden getapt. Zie voor instructies voor het vervangen van de CO² fl es het hoofdstuk
“AANSLUITING EN VERVANGING VAN DE CO² - FLES”
(tabel 1)
Temp. °C Pils Engelse lager
15 1,4 – 1,6 bar 1,2 – 1,8 bar
16 1,5 – 1,7 bar 1,3 – 1,9 bar
17 1,6 – 1,8 bar 1,4 – 2,0 bar
18 1,7 – 1,9 bar 1,5 – 2,1 bar
19 1,8 – 2,0 bar 1,6 – 2,2 bar
20 1,9 – 2,1 bar 1,7 – 2,3 bar
21 2,0 – 2,2 bar 1,8 – 2,4 bar
22 2,1 – 2,3 bar 1,9 – 2,5 bar
23 2,2 – 2,4 bar 2,0 – 2,6 bar
24 2,3 – 2,5 bar 2,1 – 2,7 bar
25 2,4 – 2,6 bar 2,2 – 2,8 bar
REGELING BIERTEMPERATUUR
Met de machine kan bier worden getapt met een temperatuur van ongeveer 4°C tot 8°C. Deze waarde wordt beïnvloed door de temperatuur van het fust, die niet
in een omgeving met een temperatuur van meer dan 25°C mag worden gezet. Bij temperaturen boven 25°C is tappen met de machine wellicht niet goed mogelijk
(te veel schuim en onregelmatig naar buiten komend bier).
• Draai de knop “C” (afb. 1) met de klok mee om de temperatuur te verlagen, en tegen de klok in om de temperatuur te verhogen. Zet de knop op de
stand waarbij de temperatuur aangenaam geacht wordt, en houd hem ook in die stand wanneer de machine uitstaat.
BIER TAPPEN
Gezien het lage energieverbruik van de machine wordt geadviseerd om de machine altijd ingeschakeld te houden. Op die manier wordt het bier in de circuits niet
warm en bederft het niet. Behalve de onaangename smaak is er ook kans op de vorming van bacteriën die gevaarlijk zijn voor de gezondheid.
• Schakel de machine en de verlichting in door de knop “A” (afb. 1) op de stand “I” te zetten.
• Na ongeveer 5 minuten is de machine klaar om bier af te geven met een temperatuur die regelbaar is tussen ongeveer 4 en 8 °C.
! Wij adviseren om het schone glas met koud water om te spoelen alvorens het bier te tappen (laat het glas even uitdruppelen, maar maak het niet droog). Zodoe-
nde wordt het glas gekoeld en blijft het getapte bier langer op de juiste temperatuur.
Het tappen van bier:
• Trek de hendel helemaal naar u toe met een snelle, besliste beweging. Let op, houdt de hendel niet halverwege, want dan komt er alleen maar schuim
naar buiten.
• Zodra u ziet dat er bier uit de tapkraan stroomt houdt u het glas schuin onder de tapkraan.
• Hiervoor is wat oefening nodig, aangezien er snelle handelingen moeten worden verricht.
• Houd het glas terwijl het gevuld wordt steeds minder schuin, tot aan een bijna verticale positie als het glas vol is.
N.B. Als u meer schuim wenst moet u de hendel halverwege de open stand zetten. Op die manier komt er alleen schuim naar buiten.
Belangrijk: Na gebruik, moet het systeem beslist worden gespoeld en gedesinfecteerd
(zie in het volgende hoofdstuk “ONDERHOUD” de paragraaf “SPOELEN EN DESINFECTIE VAN HET SYSTEEM”), waarna de circuits moeten worden geleegd
door de tapkraan open te zetten en het resterende water dat is achtergebleven in de circuits vanaf de verbindingskop, naar buiten te laten komen nadat de
kop is losgemaakt van het fust.
8. ONDERHOUD (PERIODIEK EN DIRECT NA GEBRUIK)
SPOELEN EN DESINFECTIE VAN HET SYSTEEM
Gebruik de meegeleverde tabletten en lees de onderstaande waarschuwingen aandachtig.
Alkalisch product voor chemische en mechanische reiniging van biertapinstallaties, conform de voorschriften TRSK 501.
Ingrediënten: Dichloorisocyanuraat minder dan 5 %, fosforieten, natriumcarbonaat, natriumcitraat, hulpmiddelen.
Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.
Art des Missbrauchs:
Forenregeln
Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:
Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.
Neu registrieren
Registrieren auf E - Mails für Boretti Beermachine wenn:
neue Frage gestellt werden
neue Handbücher vorhanden sind
Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.
Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.
Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.
Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt
Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.
