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Lijst recepten BROOD/PIZZA
Lijst recepten SCHOTELS
Gerecht:
Temperatuur
van de
kookkamer
°C
Temperatuur
van de
voedselsonde
* °C
Tijdsduur
van de
bereiding
Niveau Kookcyclus
CANNELLONI 190 01
h
.00
3
LASAGNE 180 01
h
.20
3
SCHOTEL
ASPERGES
180 01
h
.10
3
SCHOTEL
AARDAPPELEN
180 01
h
.20
3
SCHOTEL
COURGETTES
180 00
h
.40
3
HARTIGE TAART 200 00
h
.35’ 3
Gerecht:
Temperatuur
van de
kookkamer
°C
Temperatuur
van de
voedselsonde
* °C
Tijdsduur van
de bereiding
Niveau Kookcyclus
ZOUTE
FOCACCIA
220 00
h
.25
3
BROOD 220 00
h
.35
3
Pizza 230 00
h
.25
3
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