Bedienungsanleitung Boretti BTG80 (Seite 80 von 90) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch)

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Using the burners

To obtain the maximum efﬁciency without was-

ting gas, the pot diameter must be suitable in

relation to the burner (see the following table),

to avoid the ﬂame extending beyond the bottom

of the pot.

Use the maximum capacity to quickly make the

liquids reach the boiling temperature, and the

reduced capacity to heat food or maintain the

boil.

Precautions

The appliance is equipped with a device that

attempts to re-light the burner if the ﬂame

blows out accidentally. If the burner does not

light after 3 attempts, it will lock out and the

letter “b” will appear on the relevant display.

In this case, perform the reset procedure as

described below.

– Fat and oil can catch ﬁre when overheated so

use caution when cooking in fat or oil.

– Do not use sprays near the appliance when

it is in operation.

– Do not place unstable or deformed pots on

pan support: risk of overturning or spillage

of contents.

– Make sure pot handles are positioned cor-

rectly.

– When the burner is lit, check that the ﬂame is

even and, before removing pots, always turn

down the ﬂame or switch off the burner.

Burners Power Ø Pot

(W) diameter

Auxiliary 1000 10 - 14 cm

Semi-rapid 1650 16 - 18 cm

Rapid 3000 20 - 22 cm

Triple crown 4000 24 - 26 cm

General precautions

Cleaning

Before cleaning, disconnect the appliance from

the electricity supply. Do not clean the applian-

ce with steam cleaners. The appliance should

be cleaned only when it is cold.

Glass ceramic and steel parts

Remove food residues and grease spatters

from the cooking surface using the special

scraper (optional).

Then clean the area using SIDOL, STAHLFIX or

a similar product and a paper towel.

Do not use sponge scourers or chemical de-

tergents.

Burners and pan supports

These parts can be removed for easier clea-

ning. The burners must be washed with a spon-

ge and soapy water or with a mild detergent,

dried thoroughly and lodged in their seat per-

fectly. Make sure that the burner cap holes are

not clogged. Ensure the safety valve probe and

ignition electrode are always perfectly clean to

ensure optimal operation.

The pan supports can be washed in a dish-

washer. All operations concerning installation,

adjustment

and adaptation to the available gas type must

be carried out by a qualiﬁed technician,

in compliance with statutory legislation.

The speciﬁc instructions are given in the sec-

tion of the handbook reserved for

the installer.

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Boretti BTG80 Seite 80

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