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Boretti CRI915 Carrara Seite 238

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6. Utilisation de la table de cuisson à induction
La table de cuisson est équipée d'un générateur de rayonnement par zone de
cuisson. Chaque générateur situé sous la surface de cuisson en vitrocéramique
génère un champ électromagnétique qui induit un courant thermique dans
la base de la casserole. Dans la cuisson par induction, la chaleur n'est pas
transmise par une source de chaleur, mais créée par des courants inductifs
directement à l'intérieur de la casserole.
i Avantages de la cuisson par induction:
* Économie d'énergie grâce à la transmission directe de l'énergie à la
casserole, par rapport à la cuisson traditionnelle électrique ou au
gaz.
* Plus sûre grâce à la transmission de l'énergie uniquement à la
casserole posée sur la table de cuisson.
* Transmission très efficace de l'énergie de la zone de cuisson par
induction à la base de la casserole.
* Vitesse de chauffe rapide.
* Risque de brûlures réduit, car la surface de cuisson est chauffée
uniquement à la base de la casserole.
* Les aliments renversés ne collent pas à la surface de la table de
cuisson.
6.1 Avertissements généraux
1. Retirez toutes les étiquettes et les autocollants de la vitrocéramique.
2. Avant de brancher l'appareil sur le secteur, assurez-vous qu'il est resté
àtempérature ambiante pendant au moins 2 heures.
3. Les personnes porteuses d'un stimulateur cardiaque ou d'autres dispositifs
similaires doivent s'assurer que le fonctionnement de leurs appareils n'est
pas compromis par le champ d'induction, dont la gamme de fréquences
estcomprise entre 20 et 50kHz.
4. Ne portez pas d'objets métalliques ou de colliers en contact direct avec
le corps. En entrant dans le champ rayonnant de la table de cuisson à
induction, ils peuvent surchauffer et entraîner un risque de brûlure. Les
métaux non magnétisables (par exemple l'or ou l'argent) ne présentent
pasce risque.
5. Les objets dotés d'une bande magnétique (cartes de crédit, cartes
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