533783
17
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/22
Nächste Seite
Trucos De Cocina Para Los Infrarrojos Inferiores
Incluso para un experto chef, la cocina por infrarrojos puede suponer un gran reto. Si sigue estas sencillas
sugerencias, enseguida cocinará los alimentos más jugosos y sabrosos que haya probado jamás.
Normalmente, los alimentos tardan menos en cocinarse que en una barbacoa ordinaria. Si gira los alimentos
regularmente (cada 2 minutos aproximadamente), evitará que se quemen en exceso.
Las barbacoas por infrarrojos funcionan produciendo un calor concentrado que asa la carne rápidamente.
Así se mantiene el sabor y los jugos a la vez que la superficie absorbe el humo y el olor del alimento que
se produce ya que el quemador por infrarrojos vaporiza la grasa y otros restos. El resultado es un exterior
crujiente y sabroso con un interior tierno y suave. Justo el resultado que desea para la mayor parte de los
alimentos asados.
CÓMO ASAR CON EL Q
UEMADOR INFERIOR POR INFRARROJOS
Coloque el alimento en las rejillas de la barbacoa y gire cada 2 ó 2 1/2 minutos hasta que el alimento
esté en el punto deseado. NO deje que el alimento se cocine más de 2 1/2 minutos sin girarlo.
Pueden hacerse marcas de quemaduras cruzadas perfectas rotando el alimento 90º.
Recomendamos que vaya
girando el alimento que se está
asando en un quemador de
infrarrojos cada dos minutos
durante el periodo de cocinado.
Nunca cocine un alimento más
de 2 1/2 minutos sin girarlo.
Alimento
Pechuga de pollo, sin hueso
Pechuga de pollo, con hueso
Hamburguesa, espesor 1/2"
Filete, espesor 1/2"
Tiempo de asado aproximado
8 10 minutos
20 – 24 minutos
5 minutos, en su punto
6 minutos, muy hecho
6 minutos, poco hecho
8 minutos – en su punto
10 minutos – muy hecho
Se trata únicamente de tiempos recomendados. Debido a las
variaciones en los cortes de la carne y el gusto personal, los
tiempos de asado pueden variar. Utilice el quemador por
infrarrojos a su juicio.
CONTROL DE LAS LLAMAS
NO INTENTE APAGAR UNA LLAMA CON AGUA. SE DAÑARÁ EL QUEMADOR Y SE ANULARÁ LA
GARANTÍA.
Si se utiliza con cuidado, las llamar
adas no deberían ser un problema para su barbacoa. Minimice las
llamaradas del siguiente modo:
• Precalentando adecuadamente la barbacoa
• Recortando el exceso de grasa de la carne
• Limpiando la barbacoa con regularidad para evitar la formación de grasa
• Cambiando de posición la carne durante el asado
Si se producen llamaradas, mueva la carne a otra parte de la barbacoa hasta que la llamarada
esté bajo control.
17
17

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

boretti-da-vinci-top

Suche zurücksetzen

  • wo kann ich in Deutschland Ersatzteile für Boretti Da Vinci bestellen? Eingereicht am 25-2-2019 19:37

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Boretti Da Vinci Top wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Boretti Da Vinci Top

Boretti Da Vinci Top Bedienungsanleitung - Deutsch - 24 seiten

Boretti Da Vinci Top Bedienungsanleitung - Englisch - 22 seiten

Boretti Da Vinci Top Bedienungsanleitung - Holländisch - 22 seiten

Boretti Da Vinci Top Bedienungsanleitung - Holländisch - 24 seiten

Boretti Da Vinci Top Bedienungsanleitung - Französisch - 24 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info