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1.1 Assembly
Assemble the barbecue according to the assembly drawing as contained in this manual.
Incorrect assembly or not following the correct order of assembly, as demonstrated in the
drawing, can lead to very serious situations.
Always take care and be precise during assembly.
All parts must be assembled as shown in the assembly drawing. If a part is missing and/or you
doubt the correctness of the assembly, immediately contact your sales outlet.
Never repair or replace parts of this equipment yourself unless this is expressly mentioned in
this manual.
Never connect a damaged gas hose to the equipment. This can lead to fire.
In the event that the equipment is fitted with a plug, this will be an earthed main plug to
protect you from electric shocks. The plug must be connected to a suitable, earthed, socket.
NEVER remove the metal plates from the plug.
1.2 Place of use
Only use the barbecue out of doors (outside) and in a well-ventilated space. Never use the
barbecue inside or in any (partly) enclosed space. Toxic fumes may build up and these can
cause serious physical injury or death.
Never use the barbecue on a flammable or inflammable surface.
Only use the barbecue on a hard, straight and stable surface that can take the weight.
Keep a distance of at least 3 metres between the barbecue and all flammable and/or
inflammable materials (wood, plastic, foliage etc.), when the barbecue is in use.
Always keep the barbecue away from petrol and/or other flammable or inflammable liquids,
flammable gases, flammable fumes or areas where you suspect these may be present.
Never use the barbecue under strong wind conditions.
Ensure that the main burner(s) and the infra-red burner at the back are NEVER switched on
at the same time. This can lead to the lid of the barbecue warping or buckling.
The barbecue becomes extremely hot, never move it during or shortly after use.
Most of the Boretti barbecues have wheels which makes them easy to move. Take care when
moving the barbecue across uneven terrain; otherwise the wheels may get damaged.
Do not use the roasting spit in the event of rain.
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