Bedienungsanleitung Boretti LOMBARDIA (Seite 20 von 124) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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Filters and maintenance

Grease filters:

Metal filters are used to trap the greasy

element of the vapours that develop

during cooking.

The filter mats are made from non-

combustible metal.

Caution:

As the filter becomes more and more

saturated with grease, not only does the

risk of catching fire increase, but the

efficiency of the extractor hood can also

be adversely affected.

Important:

By cleaning the metal grease filters at

appropriate intervals, the possibility of

them catching fire as a result of a build-up

of heat such as occurs when deep-fat

frying or roasting is taking place, is

reduced.

Saturation indicator:

When the grease filters are saturated

flashes. If you switch the hood off, then

the acoustic signal is removed.

The grease filters should be cleaned

straight away.

Cleaning the metal grease filters:

 In normal operation (1-2 hours daily)

the metal grease filter must be

cleaned 1x a month.

 The filters can be cleaned in a dish

washer. It is however possible that

they become slightly discoloured.

The filters must be placed loosely and

NOT wedged in the dishwasher

Important: Metal filters that are

saturared with grease should not be

washed together with other dishes.

 When clearing the filters by hand,

soak them in hot soapy water first of

all. Do not use aggressive, acidic or

caustic cleaners. Then brush the

filters clean, rinse them thoroughly

and leave the water to drain off.

Removing and installing the metal

grease filters:

Attention: the halogen bulbs must be

switched off and must have cooled down.

1. Follow the steps shown in the M

figures.

2. Depress the handles on the grease

filters and fold down the grease filters.

3. Clean the grease filters.

4. Re-install the cleaned grease filters.

5. Clearing the

display.

 Press 2x in succession the O

push button. An acoustic signal is

issued and the

display goes

out.

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