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Boretti Marciano Seite 14

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Verwendung des Grillbrenners
Das Grillsystem des Barbecue-Grills dient dem Garen des Grillguts von hinten durch Infrarothitze. Der Infrarotbrenner
erzeugt eine intensive Strahlungshitze, die sich ideal zum Anbraten des Grillguts eignet. Küchenchefs bevorzugen diese
Methode, da die intensive Hitze den Saft und die Nährstoffe in hochwertigem Fleisch einschließt.
Entfernen Sie den Warmhalterost vom Barbecue-Grill, wenn der Grill läuft, damit er sich durch die intensive,
durch die Infratoreinheit erzeugte Hitze nicht verformt.
HINWEIS: Der Drehspieß befindet sich mittig zwischen der Abdeckung und den Brennern des Barbecue-Grills.
Zum Grillen größerer Fleischstücke kann es erforderlich sein, die Roste und Aromaplatten zu entfernen. Diese
Konzeption soll für möglichst viel Raum über und unter dem Spieß sorgen, damit auch große Stücke Platz
finden.
Nach dem Anzünden erreicht der Brenner des Grills die Gartemperatur innerhalb einer Minute. Das orangefarbene
Leuchten erlischt nach etwa 5 Minuten. Der Grillmotor verfügt über ein Metallgetriebe und kann bis zu 6 kg (12 Pfund)
Grillgut drehen. Der Motor wird auf einer Halterung auf der linken Seite des Barbecue-Grills montiert, indem man ihn mit
dem Stromkabel zur Rückseite des Geräts hin über die Halterung schiebt. Sorgen Sie dafür, dass der Grillmotor fest auf
der Halterung sitzt, bevor Sie ihn einschalten. Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel des Grills weit von allen
heißen Flächen entfernt verläuft.
BEFESTIGUNG DES GRILLGERÄTS
Der Motor wird auf einer Halterung auf der linken Seite des
Barbecue-Grills montiert, indem man ihn mit dem
Stromkabel zur Rückseite des Geräts hin über die
Halterung schiebt.
(Siehe Abb. 1)
Wenn der Grillmotor angebracht und angesteckt ist, ist er
bereit für den Einsatz. Schieben Sie eine der
Fleischklammern auf den Spieß (Spitzen in die
entgegengesetzte Richtung des runden Endes). Schieben
Sie den Spieß durch die Mitte des Grillguts und dann die
zweite Fleischklammer (mit den Spitzen in Richtung
Grillgut) auf den Spieß. Bringen Sie das Grillgut in die Mitte
des Spießes und schieben Sie die Fleischklammern fest
zusammen. Ziehen Sie die Flügelschrauben fest.
Möglicherweise muss das Grillgut mit einer Bratenschnur
zusammengehalten werden (verwenden Sie keinesfalls
Nylon- oder Kunststofffäden). (Siehe Abb. 2)
Wenn das Grillgut gut befestigt ist, stecken Sie die Spitze
des Drehspießes in den Motor und legen das andere Ende
auf die Halterung auf der anderen Seite des Barbecue-
Grills. (Entfernen Sie ggf. die Grillroste, um mehr Platz zur
Verfügung zu haben.) Drehen Sie den Netzschalter auf
„ON“ (Ein), um den Grillmotor zu starten.
HINWEIS: Entfernen Sie den Grill, wenn Sie ihn nicht
verwenden und verstauen Sie ihn in Inneren. Entfernen
Sie den Warmhalterost, wenn der Grill in Betrieb ist.
Entfernen Sie den Warmhalterost vom Barbecue-Grill, wenn der Grill läuft, damit er sich durch die intensive,
durch die Infratoreinheit erzeugte Hitze nicht verformt.
WARNUNG Anleitung für die elektrische Erdung
Um die Gefahr eines Elektroschocks zu vermeiden, ist dieses Gerät (Grillmotor) mit einem dreipoligen Stecker
(mit Schutzerde) versehen, der direkt an einen ordnungsgemäß geerdeten, dreipoligen Netzanschluss
angeschlossen werden muss. Der Erdungsstift des Steckers darf weder abgetrennt noch entfernt werden.
WARNUNG
Verwenden Sie den Grill nicht im Regen.
A
bb. 1
Abb. 2
Spitze des Drehspießes
… 14 …

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