533795
16
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/25
Nächste Seite
16
Tips voor infrarood bakken
Infrarood bakken kan een echte uitdaging vormen, zelfs voor ervaren koks. Als u deze eenvoudige tips volgt, bereidt u
binnenkort de sappigste en smakelijkste gerechten die u ooit hebt geproefd. Over het algemeen zijn de voedingsmiddelen
sneller klaar dan op een gewone barbecue. Als u de voedingsmiddelen regelmatig keert (om de 2 minuten ongeveer),
voorkomt u een overmatige verkoling.
Infrarood barbecues produceren een geconcentreerde warmte om het vlees snel aan te braden. Zo is het vlees
buitengewoon sappig en smakelijk terwijl de buitenkant omhuld is met rook en aroma's van de producten en het vet en de
voedseldeeltjes verdampen door de infrarode brander. Het resultaat is vlees dat krokant en smakelijk is aan de buitenkant
en mals en zacht aan de binnenkant: de ideale bakwijze voor al het geroosterd vlees.
ROOSTEREN MET DE INFRARODE BRANDER AAN DE BINNENKANT
Plaats het voedsel op de grill van de barbecue en keer het om de 2 à 2 en een halve minuut om totdat u de gewenste
gaarheid hebt bereikt. Laat het voedsel niet langer dan 2 en een halve minuut bakken zonder het om te keren.
Om perfect ‘geribd’ geroosterd vlees te verkrijgen, keert u het telkens 90°.
Voedingsmiddelen
Kippenborst, uitgebeend
Kippenborst, niet uitgebeend,
Hamburger, 1 cm dik
Steak, 1 cm dik
Baktijd bij benadering
8 - 10 minuten
20 - 24 minuten
5 minuten: Gaar gebakken
6 minuten: Goed doorbakken
6 minuten: Weinig doorbakken
8 minuten: Gaar gebakken
10 minuten: Goed doorbakken
We raden u aan om het
geroosterde vlees elke 2
minuten op een
infrarode brander te
keren gedurende de
baktijd. Laat het voedsel
niet langer dan 2 en een
halve minuut bakken
zonder het om te keren.
Deze baktijden zijn alleen bij benadering aangegeven. De baktijd kan variëren
afhankelijk van de grootte van de stukken vlees en van ieders smaak. Gebruik de
infrarode brander naar believen.
BEHEERSING VAN OPKOMENDE VLAMMEN
PROBEER OPKOMENDE VLAMMEN NOOIT TE DOVEN MET WATER. U LOOPT HET RISICO DE BRANDER TE
BESCHADIGEN EN DE GARANTIE TE ANNULEREN.
Als u op juiste wijze zorg draagt voor uw barbecue, zouden opkomende vlammen geen probleem moeten opleveren. Om
het risico op opkomende vlammen te beperken, gaat u als volgt te werk:
Verwarm de barbecue op juiste wijze voor.
Maak het vlees klaar om een teveel aan vet te verwijderen.
Maak de barbecue regelmatig schoon om opeenhoping van vet te vermijden.
Keer het vlees tijdens het braden.
Verplaats het vlees in geval van opkomende vlammen naar een ander deel van de barbecue totdat het vuur onder
controle is.
16

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Boretti Marciano wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Boretti Marciano

Boretti Marciano Bedienungsanleitung - Deutsch - 25 seiten

Boretti Marciano Bedienungsanleitung - Französisch - 25 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info