563431
29
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/40
Nächste Seite
29
Varmhållning av mat
Ställ aldrig heta kastruller eller stekpannor direkt från den heta
spisen på värmelådans glasbotten när den är kall. Då kan
glasbottnen skadas.
Fyll aldrig kärlet så att det kan skvimpa över.
Täck över maten med ett värmebeständigt lock eller
aluminiumfolie.
Vi rekommenderar att man inte håller maten varm längre än en
timme.
Lämpliga maträtter: Lämplig mat för varmhållning är kött, fågel,
fisk, såser, grönsaker, tillbehör och soppor.
Gör så här
1. Ställ kärlet i lådan.
2. Ställ funktionsvredet på läge 3 och låt kärlet förvärmas i
10 minuter.
3. Ställ ner maten i det förvärmda kärlet.
4. Stäng lådan igen.
Driftkontrollampa lyser. Utrustningen kopplas på.
Stänga av
Stäng av med funktionsvredet. Ta ut maten med grytlappar eller
grythandskar.
Användning
I tabellen finns olika sätt att använda värmelådan. Ställ funktionsvredet på önskat effektläge. Värm upp kärlet så som anges i
tabellen.
Anpassad tillagning
Anpassad tillagning är det idealiska sättet att tillaga allt mört
kött som ska bli rosa eller precis lagom stekt. Köttet blir mycket
saftigt och mjukt som smör. Fördelenr dig: Eftersom
tillagningstiderna blir avsevärt längre vid anpassad tillagning får
du stort spelrum vid menyplaneringen. Det är inga problem att
hållattet varmt
Lämpliga kärl: Använd kärl av glas, porslin, eller keramik med
lock, t.ex. en stekgryta av glas.
Gör så här
1. Förvärm värmelådan med kärlet på effektläge 4.
2. Värm kraftigt upp lite fett i en stekpanna. Bryn köttet
ordentligt och lägg det genast i det förvärmda kärlet. Lägg på
den tredje bottnen.
3. Ställ tillbaka kärlet med köttet i värmelådan och låt det
efterstekas. Sll funktionsvredet på läge 3.
Anvisningar för anpassad tillagning
Använd endast färskt, felfritttt till detta. Ta bort senor och
fettkanter ordentligt. Vid anpassad tillagning tar rätten annars
smak av fettet.
Inte heller större köttbitar behöver vändas.
Köttet kan skäras upp omedelbart efter tillagningen. Det
behövs inte någon vilotid.
Köttet ser tack vare den särskilda tillagningsmetoden alltid rosa
ut inuti. Det är dock varken rått eller ogenomstekt.
Kött som tillagats så här är inte lika varmt somtt som stekts
på vanligt sätt. Servera såserna mycket varma. Ställ in
tallrikarna i värmelådan under de sista 20-30 minuterna.
Om du vill hålla köttet varmt ställer du tillbaka effektget på
2 efter den anpassade tillagningen. Små köttstycken kan hållas
varma i upp till 45 minuter, stora i upp till två timmar.
Läge Rätter / kärl OBS!
1 Låt ömtåliga djupfrysta rätter t.ex. gräddtårtor, smör, korv,
ost
tina upp
1 Jäsning av deg täck över
2 Låt djupfrysta rätter t.ex. kött, kakor, bröd tina upp
2 Varmhållning av ägg t.ex. kokt ägg, äggröra förvärm kärlet, täck över rätten
2 Varmhållning av bröd t.ex. formfranska, småfranska förvärm kärlet, täck över rätten
2 Förvärmning av dryckkärl t.ex. espressokoppar
2 Ömtåliga rätter t.ex. kött som tillagats med anpassad tillag-
ning
täck över kärlet
3 Varmhållning av mat förvärm kärlet, täck över rätten
3 Varmhållning av drycker förvärm kärlet, täck över drycken
3 Förvärmning av tunna bröd t.ex. pannkaka, wraps, tacos förvärm kärlet, täck över rätten
3 rvärmning av torra kakor t.ex. vetebröd med smultäcke,
muffins
förvärm kärlet, täck över rätten
3 Smälta blockchoklad eller chokladglasyr förvärm kärlet, dela rätten i småbitar
3 Smälta gelatin öppen, ca 20 minuter
4 Förvärma kärl inte lämpligt för dryckkärl
29

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch BIC630NS1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch BIC630NS1

Bosch BIC630NS1 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch - 40 seiten

Bosch BIC630NS1 Bedienungsanleitung - Polnisch - 8 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info