563429
5
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/8
Nächste Seite
5
Utrzymywanie temperatury potraw
Gorących garnków ani patelni, zdjętych bezpośrednio z gorącej
płyty grzejnej, nigdy nie stawiać na szklane dno szuflady
grzewczej. Może dojść do uszkodzenia dna.
Nie napełniać naczynia całkowicie, aby potrawa nie wykipiała
ani nie przelała się.
Potrawy przykrywać żaroodporną pokrywką lub folią
aluminiową.
Zaleca się utrzymywanie temperatury potraw nie dłużej niż
jedną godzinę.
Odpowiednie potrawy: mięso, drób, ryby, sosy, warzywa,
dodatki i zupy.
Sposób nastawiania
1. Naczynie włożyć do szuflady.
2. Nastawić przełącznik funkcji na stopień 3 i podgrzewać
urządzenie przez 10 minut.
3. Włożyć potrawy do podgrzanych naczyń.
4. Ponownie zamknąć szufladę.
Świeci się lampka kontrolna stanu pracy. Urządzenie grzeje.
Wyłączanie
Wyłączyć przełącznik funkcji. Potrawy wyjmować z szuflady za
pomocą rękawic lub łapek kuchennych.
Zastosowanie
W tabeli wymienione sążne możliwości zastosowania szuflady grzewczej. Nastawić przełącznik funkcji na żądany stopień.
Naczynia należy podgrzewać w sposób podany tabeli.
Powolne gotowanie
Powolne dogotowywanie to idealna metoda do
przygotowywania wszelkich delikatnych mięs. Stosuje się ją,
gdy chcemy, aby mięso było w środku różowe lub aby było
gotowe na określoną godzinę. Mięso jest bardzo soczyste i
miękkie. Zaleta: powolne gotowanie trwa znacznie dłużej niż
zwykłe gotowanie, co ułatwia planowanie i przygotowanie
menu. Mięso przyrządzone metodą powolnego gotowania
można długo trzymać w cieple.
Odpowiednie naczynia: używać naczyń szklanych,
porcelanowych lub ceramicznych z pokrywką, np. szklanej
brytfanny.
Sposób nastawiania
1. Podgrzać szufladę grzewczą wraz z naczyniami, nastawiając
stopień 4.
2. Mocno rozgrzać nieco tłuszczu na patelni. Mięso mocno
obsmażyć i natychmiast włożyć do podgrzanego naczynia.
Przykryć pokrywką.
3. Naczynie z mięsem z powrotem wstawić do szuflady
grzewczej i dogotować mięso. Przełącznik funkcji nastawić na
stopień 3.
Wskazówki dotyczące powolnego gotowania
Przyrządzać wyłącznie mięso świeże i dobrej jakości. Dokładnie
usunąć żyły i tłuste brzegi. Podczas powolnego gotowania
tłuszcz nadaje potrawie intensywny specyficzny smak.
Mięsa, również większych kawałków, nie trzeba obracać.
W ten sposób przyrządzone mięso można natychmiast kroić,
ponieważ ciepło jest równomiernie rozprowadzone w całym
kawałku.
Dzięki tej szczególnej metodzie mięso w środku jest zawsze
żowe. Nie oznacza to, że jest surowe lub niedogotowane.
Powolnie gotowane mięso nie jest tak gorące, jak
konwencjonalnie smażone. Zaleca się podawanie bardzo
gorącego sosu. Na ostatnie 20-30 minut wstawić talerze do
szuflady grzewczej.
Aby utrzymać ciepło powolnie gotowanego mięsa należy po
zakończeniu powolnego gotowania nastawić stopień 2. Ciepło
małych kawałków mięsa można utrzymywać przez
maksymalnie 45 minut, dużych do 2 godzin.
Stopień Potrawy / Naczynia Wskazówka
1 Delikatne potrawy mrożone, np. tort śmietanowy, masło, wędlina, ser rozmrażanie
1 Wyrastanie ciasta drożdżowego przykryć
2Potrawy mrożone, np. mięso, ciasto, chleb rozmrażanie
2 Utrzymywanie temperatury jaj, np. jaj gotowanych, jajecznicy podgrzać naczynie, przykryć potrawę
2 Utrzymywanie temperatury chleba, np. pieczywa tostowego, bułek podgrzać naczynie, przykryć potrawę
2 Podgrzewanie naczyń do picia np. filiżanek do espresso
2 Delikatne potrawy, np. mięso przyrządzone metodą powolnego goto-
wania
przykryć naczynie
3 Utrzymywanie temperatury potraw podgrzać naczynie, przykryć potrawę
3 Utrzymywanie temperatury napojów podgrzać naczynia, przykryć napoje
3 Podgrzewanie placków, np. omletów, rolad, tacos podgrzać naczynie, przykryć potrawę
3 Podgrzewanie suchych ciast, np. ciasta drożdżowego z kruszonką,
muffinów
podgrzać naczynie, przykryć potrawę
3 Roztapianie czekolady w bloku lub kuwertury czekoladowej podgrzać naczynie, pokruszyć czekoladę
3Rozpuszczanie żelatyny bez przykrycia, ok. 20 minut
4 Podgrzewanie naczyń nie nadaje się do podgrzewania naczyń do picia
5

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch BID630NS1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch BID630NS1

Bosch BID630NS1 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch - 40 seiten

Bosch BID630NS1 Bedienungsanleitung - Dänisch - 40 seiten

Bosch BID630NS1 Bedienungsanleitung - Französisch, Italienisch - 40 seiten

Bosch BID630NS1 Bedienungsanleitung - Portugiesisch - 40 seiten

Bosch BID630NS1 Bedienungsanleitung - Spanisch - 40 seiten

Bosch BID630NS1 Bedienungsanleitung - Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch - 40 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info