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Bosch CBG675BS1 Seite 3

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Table of contents
[en]Instruction manual
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 7
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Operating modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Types of heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Further information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cooking compartment functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cleaning the cooking compartment and accessories 12
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 13
Starting the operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Selecting an operating mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 13
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Changing the basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Power cut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Changing the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
F Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Starting Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
D Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
. Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Prior to initiating the cleaning function . . . . . . . . . . . .21
Setting the cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Once the cleaning function has ended . . . . . . . . . . . .21
p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .22
q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .23
Removing the door cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .24
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Glass cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
P Dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Information about the programs . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Cooking a dish with AutoPilot. . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
J Tested for you in our cooking studio . . . . . . . . 28
Silicone moulds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Roasting and braising. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Convenience products . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Yogurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Save energy with Eco heating types. . . . . . . . . . . . . .37
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Slow cook. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Proving dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
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