Bedienungsanleitung Bosch CDG634BS1 (Seite 17 von 36) (Deutsch)

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Programme de

PProgramme

Programme

Mit den Programmen können Sie ganz einfach Speisen

zubereiten. Die optimale Einstellung übernimmt das

Programm.

Gericht einstellen

Gehen Sie mit dem Bedienring alle Gerichte durch, um

zu sehen, welche Gerichte Ihnen im AutoPilot bereitste-

hen.

Die Dauer ist abhängig von Gericht und kann nicht

geändert werden.

1. Auf Feld % tippen.

Im Display steht das erste Gericht weiß im Fokus.

2. Mit dem Bedienring das gewünschte Gericht einstel-

len.

3. Mit Taste start/stop l bestätigen.

Es erscheint ein Hinweis auf Zubehör und Einschub-

höhe.

4. Mit Taste start/stop l starten.

Das Gerät beginnt zu heizen.

Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das

Gerät hört auf zu heizen.

Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit

Taste on/off ÿ aus.

Nachgaren

Nachdem die Dauer beendet ist, können Sie bei einigen

Gerichten nachgaren, wenn Sie mit dem Garergebnis

noch nicht zufrieden sind.

Im Display erscheint die Abfrage, ob Sie nachgaren

möchten. Wenn Sie nachgaren möchten, tippen Sie auf

die Taste start/stop l. Eine Dauer wird vorgeschlagen,

die Sie ändern können. Mit der Taste start/stop l star-

ten.

Hinweis: Sie können beliebig oft nachgaren.

Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen

Sie auf das Feld %.

Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus.

Endezeit verschieben

Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit nach hin-

ten verschieben. Vor dem Start auf das Feld s tippen

und mit dem Bedienring das Ende auf später verschie-

ben.

Nach dem Start geht das Gerät in Warteposition. Die

Endezeit kann nicht mehr geändert werden.

Ändern und Abbrechen

Nach dem Start lassen sich die Einstellungen nicht

mehr ändern.

Wenn Sie abbrechen möchten, schalten Sie das Gerät

mit der Taste on/off ÿ aus. Mit der Taste start/stop l

können Sie den Betrieb nicht mehr anhalten.

Hinweise zu den Programmen

Alle Programme sind für das Garen auf einer Ebene

ausgerichtet.

Das Garergebnis kann je nach Größe und Qualität der

Speisen variieren.

Geschirr

Verwenden Sie das vorgeschlagene Geschirr. Alle

Gerichte wurden damit erprobt. Wenn Sie anderes

Geschirr verwenden, kann sich das Garergebnis

ändern.

Beim Garen im gelochten Dampfbehälter schieben Sie

zusätzlich den ungelochten Dampfbehälter in Höhe 1

ein. Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen.

Menge/Gewicht

Geben Sie die Speisen maximal 4 cm hoch in das

Zubehör.

Das Gesamtgewicht muss innerhalb des vorgegebenen

Gewichtsbereiches liegen.

Garzeit

Nach Programmstart wird die Garzeit angezeigt. Die

Dauer beginnt erst zu laufen, wenn die Temperatur

erreicht ist, außer beim Programm für ganzen Fisch.

Gemüse zubereiten P1 - P6

Würzen Sie das Gemüse erst nach dem Garen.

Getreideprodukte/Linsen zubereiten P7 - P10

Wiegen Sie das Gargut ab und geben Sie im richtigen

Verhältnis Wasser hinzu:

Basmatireis 1:1,5

Couscous 1:1

Naturreis 1:1,5

Tellerlinsen 1:2

Rühren Sie Getreideprodukte nach dem Garen um. So

wird das restliche Wasser schnell aufgesogen.

Hähnchenbrust dämpfen P12

Legen Sie Hähnchenbrüste nicht übereinander in das

Geschirr.

Fisch dämpfen P13 - P14

Fetten Sie beim Zubereiten von Fisch den gelochten

Dampfbehälter ein.

Legen Sie ganze Fische oder Fischfilets nicht überein-

ander. Geben Sie das Gewicht des schwersten Fisches

an und wählen Sie möglichst gleich große Stücke.

Joghurt zubereiten P15

Erhitzen Sie die Milch auf dem Kochfeld auf 90 °C.

Anschließend auf 40 °C abkühlen lassen. Bei H-Milch

entfällt das Erhitzen.

Rühren Sie pro 100 ml Milch ein bis zwei Teelöffel

Naturjoghurt oder die entsprechende Menge Joghurtfer-

ment unter die Milch. Füllen Sie die Mischung in sau-

bere Gläser und verschließen Sie diese.

Nach der Zubereitung Gläser im Kühlschrank abkühlen

lassen.

Milchreis zubereiten P16

Wiegen Sie den Reis ab und geben Sie die 2,5-fache

Menge an Milch zu. Füllen Sie Reis und Milch max.

2,5 cm hoch in das Zubehör. Rühren Sie nach dem

Garen um. Die restliche Milch wird schnell aufgesogen.

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Bosch CDG634BS1 Seite 17

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