Bedienungsanleitung Bosch CMG636BB1 (Seite 33 von 60) (Englisch)

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Fruit tart or cheesecake with short-

crust pastry base

Springform cake tin, diameter 26 cm 1 < 160-170 - 65-85

Fruit tart or cheesecake with short-

crust pastry base

Springform cake tin, diameter 26 cm 1 < 160-180 180 30-40

100 - 20

Swiss flan Pizza tray 1 % 190-210 - 45-55

Tart Tart tin, tinplate 1 $ 190-210 - 30-45

Bundt yeast cake Bundt cake tin 1 < 150-160 - 65-75

Yeast cake in springform cake tin Springform cake tin, diameter 28 cm 1 < 150-160 - 25-35

Sponge base, 2 eggs Flan base tin 1 % 170-180 - 20-30

Sponge flan, 3 eggs Springform cake tin, diameter 26 cm 1 % 160-170* - 25-35

Sponge flan, 6 eggs Springform cake tin, diameter 28 cm 1 < 150-170* - 30-50

Cakes on baking trays

Sponge cake with topping Baking tray 1 % 160-180 - 20-40

Sponge cake, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 < 150-170 - 35-50

Shortcrust tart with dry topping Baking tray 1 % 170-190 - 25-40

Shortcrust tart with dry topping,

2 levels

Universal pan + baking tray 3+1 < 150-170 - 40-55

Shortcrust tart with moist topping Universal pan 1 % 160-180 - 60-80

Swiss flan Universal pan 1 $ 180-200 - 60-70

Yeast cake with dry topping Baking tray 1 % 160-180 - 15-25

Yeast cake with dry topping, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 < 160-170 - 25-35

Yeast cake with moist topping Universal pan 1 % 180-200 - 30-45

Yeast cake with moist topping,

2 levels

Universal pan + baking tray 3+1 < 150-160 - 45-60

Plaited loaf, savarin Baking tray 1 < 150-160 - 35-45

Swiss roll Baking tray 1 % 190-210* - 10-15

Stollen with 500 g flour Universal pan 1 < 150-160 - 50-60

Strudel, sweet Universal pan 1 < 170-180 - 40-60

Strudel, frozen Baking tray 1 < 190-210 - 30-45

Strudel, frozen Universal pan 1 < 200-220 90 20-25

Small baked items

Small cakes** Baking tray 1 % 160* - 25-35

Small cakes** Baking tray 1 < 150* - 25-40

Small cakes, 2 levels** Universal pan + baking tray 3+1 < 140* - 35-45

Muffins Muffin tray 1 % 170-190 - 15-30

Muffins, 2 levels Muffin trays 3+1 < 150-170* - 20-30

Small yeast cakes Baking tray 1 % 160-170 - 30-40

Puff pastry Baking tray 2 < 170-190* - 20-45

Puff pastry, 2 levels Universal pan + baking tray 3+1 < 170-190* - 20-45

Choux pastry Baking tray 1 % 200-220 - 30-45

Danish pastry Baking tray 1 < 160-180 - 20-30

Dish Accessories/cookware Shelf posi-

tion

Type of

heating

Tempera-

ture in °C

MW power in

watts

Cooking

time in

mins.

* Preheat

** Preheat for 5 mins, do not use quick heat function

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Bosch CMG636BB1 Seite 33

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