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Bosch CMG656BS1 Seite 48

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fr Testés pour vous dans notre laboratoire
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Légumes et garnitures
Vous trouverez ici des indications de préparation des
légumes grillés, des pommes de terre et des produits à
base de pommes de terre congelés.
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
optimal et économiserez de l'énergie.
Préparation en combinaison avec le micro-ondes
Si vous voulez cuire en combinaison avec le micro-
ondes, utilisez toujours un ustensile fermé et adapté
aux micro-ondes. Si vous ne disposez pas d'un
couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette
ou du film micro-ondable. Respectez les consignes
propres aux ustensiles adaptés au micro-ondes.
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de
bien répartir les aliments uniformément et le plus plat
possible dans le récipient.
Les céréales forment beaucoup d'écume lors de la
cuisson. Pour cette raison, utilisez toujours un récipient
à bord haut avec couvercle pour tous les produits
céréaliers, y compris p.ex. pour le riz.
Les aliments gardent leur goût propre. Vous pouvez
ainsi user modérément du sel et des épices.
Si vous ne trouvez pas l'indication de réglage
concernant votre quantité de préparation, rallongez ou
raccourcissez le temps de cuisson d'après la règle de
base suivante : une quantité double correspond environ
à une durée double.
Entre-temps, remuez ou retournez deux à trois fois les
aliments. Une fois réchauffées, laissez encore reposer
les mets deux à trois minutes pour que la température
s'égalise.
Les aliments transmettent de la chaleur au récipient.
Même en mode micro-ondes strict, il peut devenir très
chaud.
Niveaux d'enfournement
Respectez les niveaux d'enfournement indiqués.
Préparation sur un niveau
Référez- vous aux indications du tableau.
Préparation sur deux niveaux
Utilisez la chaleur tournante 4 D. Les plaques
enfournées simultanément ne doivent pas
obligatoirement être prêtes au même moment.
■ Lèchefrite : niveau 3
■ Plaque à pâtisserie : niveau 1
Poisson entier, grillé 1,5 kg, p. ex.
saumon
Récipient ouvert 1 7 230-250 360 30-40
Poisson entier, étuvé 1,5 kg, p. ex.
saumon
Récipient fermé 1 Ý - 600 10
360 10-15
Filets de poisson
Filet de poisson, nature grillé Grille 2 ( 1* - 15-25
Filet de poisson, nature, étuvé,
400 g
Récipient fermé 1 Ý - 600 4
360 3-8
Darnes de poisson
Darne de poisson, 3 cm d'épais-
seur**
Grille 2 ( 3 - 18-22
Poisson, surgelé
Poisson entier 300 g, p. ex. truite Récipient fermé 1 Ý - 600 5
360 7-12
Filet de poisson, nature Récipient fermé 1 $ 210-230 - 25-40
Filet de poisson, nature, 400 g Récipient fermé 1 Ý - 600 10-15
Filet de poisson, gratiné Grille 2 7 220-240 - 35-45
Filet de poisson, gratiné, 400 g Récipient ouvert 1 * 3 360 15-20
Bâtonnets de poisson (retourner en
cours de cuisson)
Plaque à pâtisserie 1 $ 220-240 - 10-20
Plats à base de poisson
Terrine de poisson, 1 000 g Moule à terrine 1 Ý - 360 20-25
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température
en°C / position
gril
Puissance
micro-ondes
en watts
Durée en
min.
* Préchauffer
** Enfourner la lèchefrite en-dessous au niveau 1
… 48 …

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  • Der Bedienungsring lässt sich beinahe nicht mer drehen. Kann ich ihn entfernen und säubern.? Frage:wie macht man das ohne etwas zu beschädigen? Eingereicht am 14-10-2019 23:09

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