Bedienungsanleitung Bosch CMG656BS1 (Seite 41 von 60) (Deutsch)

590922

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/60

Nächste Seite

Für Sie in unserem Kochstudio getestet de

Hinweis: Bei sehr fettigen Grillstücken die

Universalpfanne nicht direkt unter dem Rost

einschieben, sondern auf Höhe 1.

Nehmen Sie möglichst gleiche Grillstücke mit ähnlicher

Dicke und Gewicht. So bräunen sie gleichmäßig und

bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt

auf den Rost.

Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn

Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft

und wird trocken.

Salzen Sie das Grillgut erst nach dem Grillen. Salz

entzieht dem Fleisch Wasser.

Hinweise

■ Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein

und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht,

richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.

■ Beim Grillen kann Rauch entstehen.

Empfohlene Einstellwerte

In der Tabelle finden Sie für zahlreiche Fleischgerichte

die optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind

von Menge, Beschaffenheit und Temperatur des

Lebensmittels abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche

angegeben. Versuchen Sie es zuerst mit den

niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim

nächsten Mal höher ein.

Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch

mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So

sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie

vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten

um einige Minuten.

In der Tabelle finden Sie Angaben für Bratenstücke mit

Vorschlagsgewichten. Wenn sie ein schwereres Stück

braten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die

niedrigere Temperatur. Bei mehreren Stücken

orientieren Sie sich am Gewicht des schwersten

Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen

Stücke sollten annähernd gleich groß sein.

Generell gilt: Je größer ein Braten, desto niedriger die

Temperatur und umso länger die Gardauer.

Wenden Sie Braten und Grillgut nach ca. ^ bis Z der

angegebenen Zeit.

Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten

wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen.

Zusätzliche Informationen finden Sie in den Tipps zum

Braten, Schmoren und Grillen im Anschluss an die

Einstelltabelle.

Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem

Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis

und sparen bis zu 20 Prozent Energie.

Verwendete Heizarten:

■ < 4D Heißluft

■ % Ober-/Unterhitze

■ 7 Umluftgrillen

■ ( Grill, große Fläche

■ Ý Mikrowelle

Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-

höhe

Heizart Temperatur in °C

/ Grillstufe

MW-Leistung

in Watt

Dauer in

Min.

Schweinefleisch

Schweinebraten ohne Schwarte,

z. B. Nacken, 1,5 kg

Geschirr offen 1 7 180-200 - 120-130

Schweinebraten ohne Schwarte,

z. B. Nacken, 1,5 kg

Geschirr geschlossen 1 7 180-200 180 40-50

Schweinebraten mit Schwarte z. B.

Schulter, 2 kg

Geschirr offen 1 7 190-200 - 130-140

Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen 1 7 220-230 - 70-80

Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 1 7 210-230 90 50-60

Schweinefilet, 400 g Rost 2 7 220-230 - 20-25

Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit

etwas Wasserzugabe)

Geschirr geschlossen 1 7 210-220 - 60-80

Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr offen 1 Ý - 360 40-50

Schweinesteaks, 2 cm dick Rost 3 ( 2 - 16-20

Schweinemedaillons, 3 cm dick

(5 Min. vorheizen)

Rost 3 ( 3* - 8-12

Rindfleisch

Rinderfilet, medium, 1 kg Geschirr offen 1 7 210-220 - 40-50

Rinderfilet, medium, 1 kg Geschirr geschlossen 1 % 180-200 90 30-40

Rinderschmorbraten, 1,5 kg Geschirr geschlossen 1 7 200-220 - 130-140

* vorheizen

** ohne wenden

*** Universalpfanne auf Einschubhöhe 1 darunter einschieben

Der Bedienungsring lässt sich beinahe nicht mer drehen. Kann ich ihn entfernen und säubern.? Frage:wie macht man das ohne etwas zu beschädigen? Eingereicht am 14-10-2019 23:09
Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Lesen Sie zuerst die Anleitung;
Schauen Sie nach, ob die Frage bereits gestellt wurde;
Stellen Sie die Frage so deutlich wie nur einigermaßen möglich;
Erwähnen Sie was Sie bereits versucht haben um das Problem zu lösen;
Ist Ihr Problem von einem Besucher gelöst dann lassen Sie ihn / sie wissen in diesem Forum;
Falls Sie reagieren möchten, so verwenden Sie bitte das Antworten- Formular;
Da ihre Frage für alle Besucher sichtbar ist, sollten Sie lieber keine persönliche Daten erwähnen.

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch CMG656BS1 wenn:

neue Frage gestellt werden
neue Handbücher vorhanden sind

Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.

Andere Handbücher von Bosch CMG656BS1

Bosch CMG656BS1 Bedienungsanleitung - Englisch - 60 seiten

Bosch CMG656BS1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 60 seiten

Bosch CMG656BS1 Bedienungsanleitung - Französisch - 64 seiten

Bosch CMG656BS1 Installationsanweisung - Alle Sprachen - 18 seiten

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.

Bosch CMG656BS1 Seite 41

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.