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fr Modes de fonctionnement
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Sym-
bole
Mode de cuisson Plage de tem-
pérature
Utilisation et mode de fonctionnement
Fonctions supplémentaires possibles
Chaleur tournante
éco 30-275°C Pour cuire doucement les plats sélectionnés sur un niveau sans
les préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément la chaleur du collier chauf-
fant situé dans la paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la chaleur rési-
duelle.
Le mode de cuisson situé entre 125 et 275°C est le plus effi-
cace.
Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'efficaci-
té énergétique.
Convection naturelle
éco 30-300°C Cuire certains mets en préservant leurs qualités.
La chaleur est diffusée par la voûte et la sole.
Le mode de cuisson situé entre 150 et 250°C est le plus effi-
cace.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode conventionnel.
Gril air pulsé 30-300°C Cuire de la volaille, des poissons entiers ou des gros morceaux
de viande.
La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Gril, grande surface Positions de
gril:
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts.
Gratiner des mets.
Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est
chauffée.
Gril, petite surface Positions de
gril:
1 = faible
2 = moyenne
3 = forte
Faire griller de petites quantités, comme un steak, des saucisses
ou des toasts. Gratiner de petites quantités.
La surface centrale sous la résistance chauffage du gril est
chauffée.
Position Pizza 30-275°C Préparer des pizzas ou des mets qui demandent beaucoup de
chaleur par le dessous.
La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi ar-
rière chauffent.
Cuisson basse tem-
pérature 70-120°C Cuire doucement et lentement des morceaux de viande tendres
et rôtis dans des plats ouverts.
La chaleur est diffusée uniformément à basse température par la
voûte et la sole.
Chaleur de sole 30-250°C Cuire les mets au four ou dans un bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
Maintenir au chaud 60-100°C Maintenir des mets au chaud.
Préchauffer la vais-
selle 30-70°C Préchauffer la vaisselle.
5.2 Puissances du micro-ondes
Vous trouverez ici un aperçu des puissances du micro-ondes et de leur utilisation.
Les puissances de micro-ondes sont des niveaux et ne correspondent pas toujours exactement au nombre de watts
utilisés par l'appareil.
Puissance du micro-
ondes en watts
Durée maximale en
heures
Utilisation
90W 1h30 Décongeler des aliments délicats.
180W 1h30 Décongeler et poursuivre la cuisson d'aliments.
360W 1h30 Cuire du poisson et de la viande. Réchauffer des mets délicats.
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