Bedienungsanleitung Bosch CMG676BS6B (Seite 46 von 56) (Englisch)

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Yogurt

You can make your own yogurt using your appliance.

Making yoghurt

Remove accessories and shelf supports from the

cooking compartment. The cooking compartment must

be empty. Do not open the appliance door while the

appliance is in operation.

1. Heat 1 litre of milk (3.5% fat) to 90 °C on the hob

and then leave it to cool down to 40 °C.

It is sufficient to heat UHT milk to 40 °C.

2. Stir in 150 g (chilled) yoghurt.

3. Pour into cups or small jars and cover with cling film.

4. Place the cups or jars onto the cooking

compartment floor and use the settings indicated in

the table.

5. After making the yoghurt, leave it to cool in the

refrigerator.

Type of heating used:

■% Top/bottom heating

Vegetables, fresh

Vegetable, fresh, 250 g* cookware, covered 1 Ý600 8-12

Vegetable, fresh, 500 g* cookware, covered 1 Ý600 12-17

Vegetables, frozen

Spinach, 450 g* cookware, covered 1 Ý600 13-18

Mixed vegetables, 250 g + 25 ml water* cookware, covered 1 Ý600 10-14

Mixed vegetables, 500 g + 25 ml water* cookware, covered 1 Ý600 15-20

Rice

Long-grain rice, 250 g + 500 ml water cookware, covered 1 Ý600 7-9

Long-grain rice, 250 g + 500 ml water cookware, covered 1 Ý180 13-16

Brown rice, 250 g + 650 ml water cookware, covered 1 Ý600 11-13

Brown rice, 250 g + 650 ml water cookware, covered 1 Ý180 25-30

Risotto, 250 g + 900 ml water cookware, covered 1 Ý600 12-14

Risotto, 250 g + 900 ml water cookware, covered 1 Ý180 22-27

Cereals

Couscous, 250 g + 500 ml water cookware, covered 1 Ý600 6-8

Dessert

Custard out of custard powder* cookware, covered 1 Ý600 5-8

Rice pudding, 125 g + 500 ml milk* cookware, covered 1 Ý600 10

Rice pudding, 125 g + 500 ml milk * cookware, covered 1 Ý180 20-25

Fruit compote, 500 g cookware, covered 1 Ý600 9-12

Microwavepopcorn, 1 package á 100 g** cookware, uncovered 1 Ý600 4-6

Dish Cookware Shelf po-

sition

Type of

heating

MW power

in watts

Cooking

time in mins.

* Turn 1-2 times during cooking

** Lay unopened package on the cookware

Dish Cookware Shelf position Type of

heating

Tempera-

ture in °C

Cooking

time in hours

Yoghurt individual moulds cooking compartment floor %40-45 8-9

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