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3. Poursuivez le fonctionnement avec ⁠.
12  Assist
Grâce au mode de fonctionnement "Assist" votre appa-
reil vous aide à préparer différents mets et sélectionne
automatiquement les réglages optimaux.
12.1 Récipients
Le résultat de la cuisson dépend de la nature et de la
taille du récipient.
Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adap-
tés à des températures allant jusqu'à 300 °C. Les réci-
pients les plus appropriés sont en verre ou en céra-
mique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du
récipient.
Les récipients fabriqués dans les matériaux suivants
sont inadaptés:
¡Aluminium poli et brillant
¡Argile non vernie
¡Matières plastiques ou poignées en plastique
Remarque:Pour certains plats, l'appareil allume le mi-
cro-ondes. Une indication apparaît pour vous inviter à
utiliser des récipients allant au micro-ondes.
→"Vaisselle et accessoires avec micro-ondes",
Page16
12.2 Réglages des plats
Pour préparer les plats de manière optimale, l'appareil
utilise différents réglages.
Remarque:Le résultat de cuisson dépend de la quali-
té et de la nature des aliments. Utilisez des aliments
frais, de préférence à la température du réfrigérateur.
Utilisez des plats surgelés sortant directement du
congélateur.
Conseils et astuces pour les réglages
Lorsque vous réglez un plat, l'écran affiche des
informations relatives à ce plat, par exemple:
¡La hauteur d'enfournement adaptée
¡Les accessoires ou récipients adaptés
¡L'ajout de liquide
¡Le moment où retourner ou remuer un plat
Dès que ce moment est atteint, un signal retentit.
Pour appeler ces informations, appuyez sur "Conseil"
ou . Certaines indications apparaissent automatique-
ment.
Programmes
Pour les programmes, le mode de cuisson optimal, la
température et la durée sont préréglés.
Pour obtenir un résultat de cuisson optimal, vous devez
également régler le poids. Sauf indication contraire, ré-
glez le poids total de votre plat. Le poids peut unique-
ment être réglé dans la plage prévue.
Recommandations de réglage
Dans le cas des réglages recommandés, le mode de
cuisson optimal est préréglé en permanence. L’écran
indique le mode de cuisson.
Vous pouvez adapter la température préréglée et la du-
rée.
Plats au micro-ondes
Pour certains plats, l'appareil active automatiquement
le micro-ondes. Cela permet de réduire considérable-
ment la durée de cuisson.
Respectez les informations sur le four micro-ondes.
→"Micro-ondes", Page16
12.3 Aperçu des plats
Vous pouvez voir quels plats individuels sont dispo-
nibles sur l'appareil lorsque vous appelez le mode de
fonctionnement.
Les plats sont triés par catégories et mets.
Catégorie Mets
Gâteau Gâteaux dans des moules
Gâteaux sur une plaque
Petites pâtisseries
Petits gâteaux secs
Pain, petits
pains Pain
Petits pains
Pizza, gâ-
teaux salés Pizza
Gâteaux salés, quiches
Gratins,
soufflés Gratin, salé, frais, ingrédients cuits
Lasagnes fraîches
Gratin de pommes de terre, ingrédients
crus, plat
Gratin sucré, frais
Soufflés dans des ramequins
Produits
surgelés Pizza
Petits pains
Soufflés/gratins
Produits de pommes de terre
Volaille, poisson
Volaille Poulet
Canard, oie
Dinde
Viande Viande de porc
Viande de bœuf
Veau
Agneau
Gibier
Plats de viande
Poisson Poisson
Garnitures,
légumes Légumes
Pommes de terre
Riz
Céréales
Décongeler
des mets Pain, petits pains
Gâteau
Viande, volaille
Poisson
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