Bedienungsanleitung Bosch CMG836NC1 (Seite 43 von 60) (Holländisch)

746447

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/60

Nächste Seite

Voor u in onze kookstudio uitgetest. nl

Braden in combinatie met microgolven

Bepaalde voedingsproducten kunnen in combinatie met

microgolven worden bereid. Hierdoor wordt de

bereidingstijd aanzienlijk verkort.

Anders dan bij het conventionele gebruik, wordt de

gaarduur bij het braden in combinatie met microgolven

bepaald door het totale gewicht.

Tip: Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabellen

zijn aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een

dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden

verdubbeld.

Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm.

Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen

geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u

aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige

vorm. ~ "De magnetron" op pagina 20

Attentie!

Als u een braadzak gebruikt, sluit deze dan niet af met

metalen clips. Gebruik in plaats daarvan keukengaren.

Gebruik voor rollades geen metalen spiezen. Hierdoor

kan vonkvorming optreden.

Grillen

Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen

gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen.

Schuif het rooster met het opschrift “Microwave” naar

de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht

op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats

bovendien de universele braadslede met de schuine

kant naar de apparaatdeur ten minste één

inschuifhoogte eronder. Uitdruipend vet wordt zo

opgevangen.

Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer

dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig

bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken

vlees rechtstreeks op het rooster.

Keer de grillstukken met een grilltang. Wanneer u met

een vork in het vlees prikt, verliest het sap en wordt het

droog.

Zout het vlees pas na het grillen. Zout onttrekt water

aan het vlees.

Aanwijzingen

■ Het grillelement wordt steeds weer in- en

uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt,

is afhankelijk van de ingestelde grillstand.

■ Bij het grillen kan rook ontstaan.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de

optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en

tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit

en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er

instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de

lagere waarden. Stel de oven indien nodig de volgende

keer hoger in.

De instelwaarden gelden voor vlees op

koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde

binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent

energie sparen. De aangegeven bereidingstijden

worden enkele minuten korter wanneer u voorverwarmt.

In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees

met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt

braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur.

Bij meerdere stukken oriënteert u zich aan het zwaarste

stuk om de bereidingsduur te bepalen. De afzonderlijke

stukken dienen ongeveer even groot te zijn.

In het algemeen geldt: hoe groter het braadvlees, des

te lager de temperatuur en des te langer de

bereidingstijd.

Braadvlees en grillvlees na ca. ^ tot Z van de

aangegeven tijd keren.

Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan

oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten.

Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor braden,

stoven en grillen" na de insteltabel.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de

binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en

spaart u tot 20 procent energie.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ < 4D hetelucht

■ % Boven- en onderwarmte

■ 7 Circulatiegrillen

■ ( Grill, groot

■ Ý Magnetron

Gerecht Accessoires/vormen Inschuif-

hoogte

Verwar-

mingsme-

thode

Temperatuur in

°C / grillstand

Magnetron-

vermogen in

watt

Duur in

min.

Varkensvlees

Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv.

halsstuk, 1,5 kg

Open vorm 1 7 180-200 - 120-130

Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv.

halsstuk, 1,5 kg

Gesloten vorm 1 7 180-200 180 40-50

Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv.

schouderstuk, 2 kg

Open vorm 1 7 190-200 - 130-140

Gebraden varkenslende, 1,5 kg Open vorm 1 7 220-230 - 70-80

Gebraden varkenslende, 1,5 kg Gesloten vorm 1 7 230-240 90 50-60

* voorverwarmen

** zonder keren

*** Braadslede op inschuifhoogte 1 eronder plaatsen

* na 2/3 van de totale tijd keren

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch CMG836NC1 Seite 43

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bosch CMG836NC1

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info