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Dämpfen
Schieben Sie immer die Universalpfanne unter dem
gelochten Dampfbehälter, Größe XL, ein. Abtropfende
Flüssigkeit wird aufgefangen.
Einschubhöhen beim Dämpfen auf einer Ebene
(maximal 2,5 kg verwenden):
Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 2
Einschubhöhen beim Dämpfen auf zwei Ebenen
(maximal 1,8 kg pro Ebene verwenden):
Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 3
Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 2
Verwendete Heizart:
S Dämpfen
Grillen
Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die
Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt
sauberer.
Verwendete Heizart:
( Grill, große Fläche
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20 cm 1 % 180-200 - 60-70
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20 cm 1 $ 170-180 - 60-80
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dampf-in-
tensität
Dauer in
Min.
* 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Dämpfen
Erbsen, gefroren, zwei Behälter, je 1,8 kg 2 x Dampfgarbehälter XL + Universalpfanne 3+2+1 S 100 3-15
Brokkoli, frisch, 300 g Dampfgarbehälter XL + Universalpfanne 2+1 S 100 6-7
Brokkoli, frisch, ein Behälter Dampfgarbehälter XL + Universalpfanne 2+1 S 100 6-7
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Grill-
stufe
Dauer in
Min.
Grillen
Toast bräunen Rost 3 ( 3 3-6
Beefburger, 12 Stück* Rost 2 ( 3 25-35
* nach 2/3 der Gesamtzeit wenden
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