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en Cleaning and maintenance
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1. Press down on the locks on the filter cover.
Note: The filter cover is heavy. Take the filter cover
by two hands and hold in place.
2. Open the filter cover fully and without pulling on it.
3. Open the locking mechanism on the grease filter.
Note: Do not bend the grease filter to avoid causing
damage.
4. Remove the grease filter from the holder.
Notes
Fat may accumulate in the bottom of the grease
filter.
Hold the filter level to prevent fat from dripping
out.
5. Clean the accessible parts of the housing. Clean the
inside of the appliance.
6. Clean the grease filter and let it dry before refitting.
Cleaning the grease filters
:Warning – Risk of fire!
Fatty deposits in the grease filter may catch fire.
Regularly clean the grease filter. Never operate the
appliance without a grease filter.
Notes
Do not use any aggressive, acidic or alkaline
cleaning products.
We recommend that you to clean the grease filters
every two months.
When cleaning the grease filters, also clean the
grease filter holder in the appliance using a damp
cloth.
The grease filters can be cleaned in the dishwasher
or by hand. We recommend cleaning by hand.
By hand:
Note: You can use a special degreaser to remove
stubborn dirt. It can be ordered via the online shop.
Soak the grease filters in hot detergent solution.
Clean the filters with a brush and then rinse them
thoroughly.
Allow the grease filters to drain.
In the dishwasher:
Note: Slight discolouration may occur if cleaning in the
dishwasher. This discolouration has no effect on the
performance of the grease filters.
Use normal domestic dishwashing detergents.
Do not clean heavily soiled grease filters together
with tableware.
Place the grease filters in the dishwasher leaving
plenty of space around them. Do not the wedge the
grease filters in.
Select a temperature of no more than 70 °C.
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