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Bosch FFL020MS2 Seite 13

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So gelingt's de
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Dauern angegeben sind, zuerst die erste Mikrowel-
lenleistung und Dauer einstellen und nach dem
Signal die zweite.
Tipp:Wenn Sie von den Tabellen abweichende Men-
gen zubereiten möchten, stellen Sie für die doppelte
Menge ungefähr die doppelte Dauer ein.
12.2 Tipps zum Auftauen und Erwärmen
Beachten Sie diese Tipps für gute Ergebnisse beim
Auftauen und Erwärmen.
Anliegen Tipp
Die Speise soll nach Ab-
lauf der Dauer aufgetaut,
heiß oder gar sein.
Eine längere Dauer ein-
stellen. Größere Mengen
und höhere Speisen be-
nötigen länger.
Die Speise soll nach Ab-
lauf der Dauer am Rand
nicht überhitzt und in der
Mitte fertig sein.
¡Die Speise zwischen-
durch umrühren.
¡Eine niedrigere Mikro-
wellenleistung und ei-
ne längere Dauer ein-
stellen.
Geflügel oder Fleisch soll
nach dem Auftauen nicht
nur außen angegart und
in der Mitte noch gefroren
sein.
¡Eine niedrigere Mikro-
wellenleistung einstel-
len.
¡Das Auftaugut bei
großen Mengen mehr-
mals wenden.
Die Speise soll nicht zu
trocken sein.
¡Eine niedrigere Mikro-
wellenleistung einstel-
len.
¡Eine kürzere Dauer
einstellen.
¡Speise abdecken.
¡Mehr Flüssigkeit dazu-
geben.
12.3 Auftauen
Mit Ihrem Gerät können Sie tiefgefrorene Speisen auf-
tauen.
Speisen auftauen
1. Die gefrorenen Lebensmittel in einem offenen Gefäß
auf den Drehteller stellen.
Empfindliche Teile können Sie mit kleinen Stücken
Alufolie abdecken, z.B. Beine und Flügel von Hähn-
chen oder fette Randpartien von Braten. Die Folie
darf die Backofenwände nicht berühren.
2. Den Betrieb starten.
Nach der Hälfte der Auftauzeit können Sie die Alufo-
lie abnehmen.
3. Hinweis:Wenn Sie Fleisch und Geflügel auftauen,
entsteht Flüssigkeit.
Die Flüssigkeit beim Wenden entfernen und in kei-
nem Fall weiterverwenden oder mit anderen Lebens-
mitteln in Berührung bringen.
4. Die Speisen zwischendurch einmal bis zweimal wen-
den oder umrühren.
Große Stücke mehrmals wenden.
5. Damit sich die Temperatur ausgleicht, die aufgetau-
ten Speisen ca. 10 bis 20Minuten bei Raumtempe-
ratur ruhen lassen.
Bei Geflügel können Sie die Innereien herausneh-
men. Das Fleisch können Sie auch mit einem klei-
nen gefrorenen Kern weiterverarbeiten.
Auftauen mit Mikrowelle
Beachten Sie die Einstellempfehlungen zum Auftauen tiefgefrorener Speisen mit der Mikrowelle.
Speise Gewicht ing Mikrowellenleistung
inW
Dauer inmin
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb oder
Schwein mit und ohne Knochen
800 1. 180
2. 90 1. 15
2. 10-20
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb oder
Schwein mit und ohne Knochen
1000 1. 180
2. 90 1. 20
2. 15-25
Fleisch im Ganzen vom Rind, Kalb oder
Schwein mit und ohne Knochen
1500 1. 180
2. 90 1. 30
2. 20-30
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind,
Kalb oder Schwein
200 1. 180
2. 90 1. 21
2. 4-6
Fleisch in Stücken oder Scheiben vom Rind,
Kalb oder Schwein
500 1. 180
2. 90 1. 51
2. 5-10
1Beim Wenden die aufgetauten Teile voneinander trennen.
2Die Speisen flach einfrieren.
3Das bereits aufgetaute Fleisch entfernen.
4Die Speise mehrmals wenden.
5Die aufgetauten Teile voneinander trennen.
6Die Speise zwischendurch vorsichtig umrühren.
7Die Verpackung vollständig entfernen.
8Nur Kuchen ohne Glasur, Sahne, Gelantine oder Creme auftauen.
9Die Kuchenstücke voneinander trennen.
… 13 …

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