328887
15
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/20
Nächste Seite
15
Fisch
Wenden Sie die Fischstücke nach
Z der Zeit.
Ganze Fische müssen nicht gewendet werden. Schieben Sie
den ganzen Fisch in Schwimmstellung mit der Rückflosse nach
oben in den Backofen. Führen Sie eine Kartoffelhälfte oder eine
ein kleines, hitzebeständiges Gefäß in den Bauch des Fisches
ein, damit der Fisch nicht zur Seite fällt.
Wenn Fischfilet gegart werden soll, geben Sie einige Esslöffel
Flüssigkeit zum Anbraten hinzu.
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie das Email-
Backblech in Höhe 1.
Tipps zum Braten und Grillen
Aufläufe, Soufflés, Toast
Stellen Sie das Kochgefäß immer auf den Rost.
Wenn Sie ohne Kochgefäß direkt auf dem Rost grillen, schie-
ben Sie das Email-Backblech in Höhe 1. So bleibt der Back-
ofen längere Zeit sauber.
Das Ergebnis des Auflaufs hängt von der Größe des Kochgefä-
ßes und der Höhe des Auflaufs ab. Die Angaben in der Tabelle
sind nur Richtwerte.
Gans 3,0 kg Rost 2
7
170-190 110-130
Junger Truthahn 3,0 kg Rost 2
7
180-200 80-100
2 Putenkeulen zu je 800 g Rost 2
7
190-210 90-110
Geflügel Gewicht Gefäß Höhe Heizart Temperatur in °C Backzeit in Minuten
Fisch Gewicht Kochgefäß Höhe Heizart Temperatur in °C Zeit in
Minuten
Fisch, weiß / gemischt (ganze Stücke)
z.B. Meerbrasse
600 g Email-Backblech 3
%
180-190 45-55
Fetter Fisch (kleine Stücke) z.B. Lachs Rost* 2
%
180-190 45-55
Gefüllter Seehecht 1,0 kg Email-Backblech 3
%
180-190 55-65
* Email-Backblech auf Höhe 1 einschieben.
Für das Gewicht des Bratens stehen
keine Angaben in der Tabelle.
Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern
Sie die Zeit.
Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig
ist.
Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die
“Löffelprobe“. Drücken Sie mit einem Löffel auf den Braten. Fühlt er sich fest an, ist er
fertig. Wenn er nachgibt, braucht er noch etwas Zeit.
Der Braten ist zu dunkel und die Kruste
stellenweise verbrannt.
Überprüfen Sie die Einschubhöhe und die Temperatur.
Der Braten sieht gut aus, aber die Soße
ist angebrannt.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssig-
keit zu.
Der Braten sieht gut aus, aber die Soße
ist zu hell und wässrig.
Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und verwenden Sie weniger
Flüssigkeit.
Beim Aufgießen des Bratens entsteht
Wasserdampf.
Das ist physikalisch bedingt und normal. Ein großer Teil des Wasserdampfes tritt durch
den Dampfaustritt aus. Er kann sich an der kühleren Schalterfront oder an benachbarten
Möbelfronten niederschlagen und als Kondenswasser abtropfen.
Gargut Kochgefäß Höhe Heizart Temperatur
in °C, Grillstufe
Garzeit in
Minuten
Süße Aufläufe (z. B. Quarkauflauf mit
Früchten)
Auflaufform 2
%
180-200 40-50
Herzhafte Aufläufe mit vorgekochten
Zutaten (z.B.Nudelauflauf)
Auflaufform oder Email-Backblech 3
%
210-230 30-40
3
%
210-230 20-30
Herzhafte Aufläufe mit rohen Zutaten*
(z. B. Kartoffelauflauf)
Auflaufform oder Email-Backblech 2
7
160-180 50-70
2
7
160-180 50-70
Toast bräunen Rost 5
(
34-5
Toast überbacken Rost 3+1
7
170-180 8-12
* Der Auflauf sollte nicht höher als 2 cm sein.
15

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch hba21b150e wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch hba21b150e

Bosch hba21b150e Bedienungsanleitung - Deutsch - 119 seiten

Bosch hba21b150e Bedienungsanleitung - Englisch - 20 seiten

Bosch hba21b150e Bedienungsanleitung - Holländisch - 20 seiten

Bosch hba21b150e Bedienungsanleitung - Holländisch - 119 seiten

Bosch hba21b150e Bedienungsanleitung - Französisch - 20 seiten

Bosch hba21b150e Bedienungsanleitung - Französisch - 119 seiten

Bosch hba21b150e Bedienungsanleitung - Italienisch - 20 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info