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Sur certains fours, la paroi arrière du compartiment
intérieur, les parois latérales ou la voûte peuvent
disposer d'un revêtement en céramique à porosité
élevée. Ce revêtement absorbe les éclaboussures lors
de la cuisson ou du rôtissage puis les dissout pendant
le fonctionnement du four. Plus le four est en marche
longtemps et plus la température est élevée, meilleur
est le résultat.
Une légère décoloration du revêtement n'altère en
rien la pyrolyse.
Conseils et avertissements
N'utilisez jamais de détergents abrasifs car ils
pourraient rayer ou endommager la couche à porosité
élevée.
Ne pulvérisez jamais de produits de nettoyage pour
fours sur le revêtement en céramique.
Si un tel produit venait à éclabousser par mégarde ce
revêtement, nettoyez-le immédiatement avec une
éponge et beaucoup d'eau.
Utilisez un chiffon de nettoyage et de l'eau chaude
mélangée à un peu de savon ou de vinaigre.
Si la sole et les parois sont très sales, utilisez une
éponge métallique fine ou un produit de nettoyage
spécialement destiné aux fours. Procédez toujours à
ce nettoyage lorsque le compartiment intérieur du four
est froid.
Ne passez pas d'éponge métallique ni de produits de
nettoyage pour fours sur les surfaces
autonettoyantes.
Nettoyer les surfaces
catalytiques du four
Nettoyer la sole du four et
les parois émaillées
