Bedienungsanleitung Bosch HBA74S421E (Seite 4 von 28) (Französisch)

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Votre nouveau four

Voici votre nouveau four. Ce chapitre décrit les fonctions du

bandeau de commande ainsi que ses différents éléments. Vous

y trouverez également des informations concernant les

accessoires et les composants intérieurs du four.

Bandeau de commande

Voici une vue générale du bandeau de commande. Le panneau

indicateur ne peut pas afficher tous les symboles en même

temps. Les éléments peuvent varier en fonction du modèle de

l'appareil.

Boutons rotatifs

Sur certains fours, le bouton rotatif est amovible. Pour

l'enclencher ou le désenclencher, appuyez sur le bouton

lorsqu'il se trouve sur la position zéro.

Touches

N'appuyez pas trop fort sur les touches. Appuyez seulement

sur le symbole correspondant.

Sélecteur de fonctions

Le sélecteur de fonctions vous permet de programmer le mode

de cuisson.

Lorsqu'un mode de cuisson est sélectionné, le panneau

indicateur affiche

AA.







Usage

1Touches

2 Panneau indicateur

3 Sélecteur de fonctions

Position Utilisation

Position zéro Le four est éteint.

Chauffage rapide Le four atteint rapidement la tempé-

rature programmée.

Chaleur tournante* Pour gâteaux et pâtisseries. La cuis-

son peut avoir lieu sur deux

niveaux. Une turbine située dans la

paroi arrière du four diffuse unifor-

mément la chaleur.

’

Chaleur tournante

économique*

Pour la préparation de gâteaux, de

pâtisseries, de produits surgelés,

de rôtis et de poissons sur un

niveau, sans recourir au préchauf-

fage. Le ventilateur diffuse la cha-

leur de manière uniforme dans le

compartiment intérieur du four pour

optimiser l'utilisation d'énergie.

* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-

gétique est déterminée selon la norme EN60350.

Chaleur de voûte et

de sole*

Pour gâteaux, gratins et rôtissage

de viande maigre (veau ou gibier,

par exemple, sur un seul niveau). La

chaleur provient des résistances

inférieure et supérieure.

Fonction pizza Préparation rapide d'aliments

congelés, sans avoir recours au

préchauffage (pizzas, frites ou

feuilletés, par exemple). La chaleur

provient de la résistance inférieure

et de la turbine de la paroi arrière.

Gril avec chaleur

tournante

Rôtissage de morceaux de viande,

de volaille et de poisson. La résis-

tance du gril et le ventilateur se

connectent et se déconnectent par

alternance. La turbine fait circuler la

chaleur du gril autour des produits.

(

Gril de grande sur-

face

Rôtissage de biftecks, saucisses,

toasts et poisson. Toute la surface

située en dessous de la résistance

du gril est chauffée.

Gril de petite surface Grillade de petites quantités de bif-

tecks, saucisses, toasts et pois-

sons. La zone centrale de la

résistance du gril est chauffée.

Chaleur de sole Confire, enfourner et gratiner. La

chaleur provient de la résistance

inférieure.

Pyrolyse Nettoyage automatique du compar-

timent intérieur du four. Le four

chauffe jusqu'à élimination de la

saleté.

Éclairage Allumer la lampe du compartiment

intérieur du four.

Position Utilisation

* Mode de cuisson à partir duquel la classe de rendement éner-

gétique est déterminée selon la norme EN60350.

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Bosch HBA74S421E Seite 4

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