2
Þ T able des ma tières
[ f r ] M o d e d ’ e mploi
Conseils et consi gnes de sécurité ..... ..... ..... ...... ..... ..... ....... ..... 2
A va nt l 'as sem b la g e .... .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. . 2
C on se ils e t co nsi gn es d e s éc u rité ... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. . 3
C au ses des do m ma ge s .. .... .. ... .. .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. . 3
Votre n ouv eau four .... .. ... .. ... ..... .. .. ... .. ..... ... .. ... .. ..... .. ... .. ... .... ... .. . 4
Ba nd e au d e c om m a nde .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. . 4
Sé l ect e ur d e fo nc tio n s ... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. . 4
To uc h es et pa nn ea u ind ic at e ur. .... .. .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ... 5
To uc h es p ou r m o di fier l es v al eu rs p rog r amm é es . .. ... .... .. .. .. .. .... . 5
C om p art im en t int é rie ur d u fo u r ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. . 5
A cce s so ire s .. .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. . 5
Avant la pre mi è re ut il isa ti on . ... .. ..... .. ... .. ... ..... .. .. ... .. ..... ... .. .. ... ... 6
Pr o gra m me r l 'h e ur e .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... . 6
C ha uff e r le fou r... .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. . 6
N ett o yag e de s acc esso i res ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. . 6
Pr og ra m me r le four.. .. .. ... .. ..... ... .. .. ... ..... .. ... .. ... .. ..... .. ... .. ... .... ... .. . 6
M od e de cui ss on et te mp é ra tur e . .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .. .... .. .. .. . 6
C ha uff a ge ra p id e .... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .. .... .. .. . 7
Pr og ra m me r les fonc ti on s de tem ps ... .. ..... ... .. .. ... .. ..... ... .. .. ... ... 7
M in ute u r ... .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ... 7
D ur ée du te m ps de cui ss on .... .. .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. . 7
He ure de fin de cu is son .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ... 8
He ure . ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. . 9
M odi fi er le s rég l ag es de b ase .... .. ... .. ..... ... .. ... .. ..... .. ... .. ... .... ... .. . 9
A rr êt a uto ma t iqu e .... .. .. ... .. ... ..... .. .. ... .. ..... ... .. ... .. ..... .. ... .. ... .... ... .. . 9
Au ton ettoyag e .. ..... ... .. .. ... ..... .. ... .. .. ..... ... .. ... .. ..... .. ... .. ... ..... .. .. ... . 10
C on se ils et mi s es e n ga rd e .. ... .. .. .... .. .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. 1 0
A va nt l e ne t to yag e .. .. .. .... .. .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... 1 0
R égl ag e . .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. 10
A pr ès l' au to ne t toy ag e .. .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. 11
En t ret ien e t n ettoyag e . ... .. ... ..... .. .. ... .. ... ..... .. ... .. .. ..... ... .. ... .. ..... . 11
Pr o dui ts de nett o ya ge .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. 11
F onc t ion écl a ira g e .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... 1 2
Décrocher et racc rocher les clayet tes ou les rails d e gauche et
d e d roi te .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. 12
Dé m on ter e t r em o nte r l a p ort e d u fo ur .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .. .... 12
Dé m on ter le c a che d e la p or te . .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .. .... .. .. .. .. .... 13
Démonter e t remonter les plaques en v erre de la porte ......... 13
Que faire en cas de panne ? ... ..... ..... ....... ..... ..... ..... ..... ..... ..... .. 14
Ta bl ea u d e p ann es ... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. .. 14
Ch a nger l 'a m pou le d u f ou r . ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. .... 14
Vit re pro te c tric e ... .. .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. 1 4
Se rv ic e a pr è s-ve nte .. .. .. ..... ... .. ... .. ..... .. ... .. ... .... ... .. ... .. ..... ... .. .. ... . 1 5
N umé ro s de p rod ui t E et de f abr i cati o n F D .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. .. 15
Conseil s pour économiser de l'énergie et respecte r
l'en vironnement .. ..... ....... . .... . .... ...... ..... ..... ..... ..... ..... ....... ..... .....15
É limi n ati o n d e s d éc het s d e m a niè re é co l ogiq u e . ... .... .. .. .. .. .... .. 1 5
É con om is er l' én e rg ie . .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. 15
Fo nc tio n C hale u r to ur na nt e é c on omi qu e. .. .. .... .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. 15
T est és pour vous dans no tre laborat oire ....... ..... ..... ..... ....... .. 17
Gâ te a ux e t pât is s er ies . .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. 17
Co ns e ils p r atiq u es d e cu is so n .... .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... .. 1 9
Via nd e s, vo la il le s, po i sso ns ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... .. 2 0
Co ns e ils p ou r l es rô ti s e t g ri l lad e s . .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. 2 2
Gr ati n s, so uf flé s , t oa st s . .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. 22
Pla t s p ré pa r és .. ... .... .. .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. .. 23
Pla t s s pé ci a ux .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. ... .. .... .. .. .. .. .... 23
Dé c on gél at io n .. ..... .. .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. ... .. .. .... .. .. .. .. .. 24
Sé ch a ge .... .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... .. 24
Cui ss on des co nf itu re s .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. .. 24
L' acr ylam ide dan s l' alim en t ati o n .... .. ... .. ... .... ... .. ... .. ... ..... .. .. ... . 2 5
Pla t s te sts ... .. ... ..... .. ... .. .. ..... ... .. ... .. .. ..... ... .. ... .. ..... .. ... .. ... ..... .. .. ... . 2 6
E nfo ur ne r . .. .. .. .. ..... .. .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... .. 26
Gr il la de s .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. .. ... .... .. .. .. .. .... ... .. .. .. .... .. .. .. ... .... .. .. .. .. .. .... 26
Produktinfo
Vous t rouverez des in formations sup plementaires conce rnant
les produits, accessoires, pièces d e rechange et s ervices sur
Int erne t sous : www .bosch -home.com et la boutiqu e en ligne :
www .bosch-eshop . com
Consei ls et consign es de sécur ité
Lisez at tentivement le s instructions de ce manu el. Conservez
les notices d 'utilisation e t de montage. Si cet ap pareil est cé dé
à une a utre p e rson ne, il d oit être ac com pagn é du man ue l
cor r esp onda nt .
C es n otic es d 'instr uct ions so nt a us si bi en val ab les pour l es
four s indépen dants que p our les fou rs polyvale nts. Si votre fou r
e st polyvalent, lisez la not ice d'uti lisation pour connaître s on
fonct ionnement .
A va nt l'asse mblage
Dommages pendant l e trans por t
Vérifiez vot re appareil après l'av oir retiré de l 'e mballage. E n cas
de dommages provoqués pendant le t ransport, ne br an chez
pas l'appareil. Contactez l e Service t ec hnique et not ez par écri t
les dommag es occasi onnés pour év iter de perdre t out droit à
indem nis at ion.
Branch ement él ectri que
Le fou r doit un iquement être branché pa r un t echnici en
spéci alisé et ag réé. La g arantie ne couvre pas les dom mages
occasion nés p ar une erreur de b ranchem ent.
Avant la p remière utilisation de v otre appareil, vérifiez que
l'installation électrique d e votre m aison possède une prise de
terre et réunit toutes les conditions d e sécurité en v igueur.
L'assemblage et la connexion de votre four doi vent être
effectué s p ar un techni cien ag réé. L'u tilisation d u four s ans
prise de te rre ou avec une installation incorrecte peut
provoquer, bien q ue dans des c irconstances très pe u
probables, de graves domma ges (blessures corporelles et
décès par él ectrocution). Le fabricant n'est pas tenu
responsable du f onctionnement inadéqua t et des éven tuels
dom ma ges provo qué s pa r des in stall ation s él ect rique s non
conf ormes.