70236
17
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/28
Nächste Seite
17
Non sempre teglie inserite contemporaneamente sono pronte
nello stesso momento.
Le tabelle contengono diverse proposte per la preparazione
delle pietanze.
Stampi per dolci
Gli stampi per dolci più indicati sono quelli scuri in metallo. Con
gli stampi chiari in metallo sottile, oppure con gli stampi in
vetro, i tempi di cottura aumentano e il dolce non assume una
colorazione uniforme.
Se si desidera utilizzare gli stampi in silicone, regolarsi
secondo le indicazioni e le ricette del produttore. Spesso, gli
stampi in silicone sono più piccoli di quelli normali, di
conseguenza, le dosi dell'impasto e le indicazioni della ricetta
possono variare.
Tabelle
Le tabelle indicano il tipo di riscaldamento ottimale per vari
dolci e biscotti. La temperatura e la durata della cottura
dipendono dalla quantie dal tipo d'impasto. Perciò nelle
tabelle sono riportati i campi di temperatura. La prima volta
provare con il valore più basso. Una temperatura inferiore
permette una doratura più uniforme. Se occorre, la volta
successiva impostare un valore maggiore.
Se si preriscalda il forno, ridurre i tempi di cottura di 5 -
10 minuti.
Per ulteriori informazioni consultare la sezione "Consigli per la
cottura in forno" in appendice alle tabelle.
Dolci in stampo Stoviglie Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C
Durata della
cottura
in minuti
Torte impasto semi-liquido, semplice Stampo a ciambella/ret-
tangolare
1
:
150-160 60-75
Torte impasto semi-liquido, delicata (ad
es. torta margherita)
Stampo a ciambella/ret-
tangolare
1
%
150-160 60-70
Fondi di torta semi liquidi Stampo per fondi di dolci
alla frutta
1
%
160-170 20-35
Dolce alla frutta, impasto semi-liquido Stampo a cerniera/da
budino
1
%
160-170 60-70
Pan di Spagna, 2 uova (preriscaldare) Stampo per fondi di dolci
alla frutta
1
%
160-170 20-35
Torta quattro quarti, 6 uova (preriscal-
dare)
Stampo a cerniera scuro 1
%
160-170 30-45
Fondi di pasta frolla con bordo Stampo a cerniera scuro 1
%
180-190 20-30
Torta (pasta frolla) di frutta/ricotta* Stampo a cerniera scuro 1
;
160-170 60-75
Dolce svizzero o Schweizer Wähe Teglia per pizza rotonda 1
;
190-210 35-45
Gugelhupf (dolce all'uvetta) Stampo per Gugelhupf 1
%
170-180 40-50
Pizza, fondo sottile, farcitura scarsa (pre-
riscaldare)
Teglia per pizza rotonda 1
;
200-220 15-25
Torte salate* Stampo a cerniera scuro 1
;
170-190 45-60
* Terminata la cottura, fare riposare i dolci nell'apparecchio spento e chiuso per circa 20 minuti.
Dolci in teglia Accessori Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C
Durata
in minuti
Impasto con farcitura asciutta Teglia 2
%
160-170 25-35
Teglia + leccarda 3+1
:
150-160 35-45
Impasto con farcitura succosa (frutta) Leccarda 2
%
160-170 30-45
Teglia + leccarda 3+1
:
160-170 40-50
Impasto lievitato con farcitura asciutta Teglia 2
%
170-180 45-55
Teglia + leccarda 3+1
:
160-170 60-75
Pasta lievitata con farcitura succosa
(frutta)
Leccarda 2
%
160-170 70-90
Pasta frolla con farcitura asciutta Teglia 2
%
170-180 55-70
Pasta frolla con farcitura succosa (frutta) Leccarda 2
%
170-180 70-85
Dolce svizzero o Schweizer Wähe Leccarda 1
;
190-210 35-45
Rotolo di Pan di Spagna (preriscaldare) Teglia 2
%
190-200 10-15
Treccia lievitata con 500 g di farina Teglia 2
%
170-180 35-50
Stollen con 500 g di farina Teglia 1
%
160-170 70-80
Strudel, dolce Leccarda 1
;
190-210 35-45
17

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBC 33B550 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBC 33B550

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Deutsch - 24 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Deutsch - 20 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Englisch - 24 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Holländisch - 24 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Holländisch - 24 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Französisch - 28 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Spanisch - 28 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Polnisch - 28 seiten

Bosch HBC 33B550 Bedienungsanleitung - Türkisch - 28 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info