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Veiledning til programmene
Alle programmene er ment for steking på ett nivå.
Stekeresultatet kan variere avhengig av størrelse og kvalitet på
matvarene.
Utstyr
Bruk de foreslåtte kokekarene. Disse ble brukt til testing av alle
rettene. Bruker du en annen type kokekar, kan stekeresultatet
endres.
Ved steking i ovnsformen med hull skyver du i tillegg
stekebrettet inn på høyde 1. Da blir væske som drypper, samlet
opp.
Mengde/vekt
Ikke fyll opp mer enn 4 cm i høyden.
Programautomatikken behøver vekten til matvarene. Angi alltid
vekten på det største stykket ved tilberedning av enkeltstykker.
Totalvekten skal alltid ligge innenfor forhåndsinnstilt
vektområde.
Koketid
Etter programstart vises tilberedningstiden. Den kan endre seg
i løpet av de 10 første minuttene, fordi oppvarmingstiden
avhenger av bl.a. temperaturen på matvarene og vannet.
Programtabeller
Følg angivelsene for programmene.
Grønnsaker
Krydre grønnsakene først etter tilberedningen.
Poteter
Krydre potetene først etter tilberedningen.
Kornprodukter
Vei matvarene og tilsett vann i riktig forhold til vekten.
ʋ Ris 1 : 1,5
ʋ Couscous 1 : 1
ʋ Hirse 1 : 3
ʋ Linser 1 : 2
Angi vekten uten væske.
Rør om i kornprodukter etter kokingen. Dermed trekker resten
av vannet raskt inn.
Tilberede risotto
Til risotto tilsetter du vann i forholdet 1 : 2. Angi vekten som den
totale mengden med vann. Meldingen "Rør om" vises etter ca.
15 minutter. Rør om i risottoen og trykk ev. på starttasten.
Program Kommentar Tilbehør Høyde
Dampe blomkål / i buketter* like store buketter ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Dampe brokkolibuketter* like store buketter ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Dampe grønne bønner* - ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Dampe gulrøtter i skiver* ca. 3 mm tykke skiver ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Dampe kålrot i skiver* ca. 3 mm tykke skiver ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Dampe rosenkål* - ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Dampe asparges / hvit asparges* - ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Dampe asparges / grønn asparges* - ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Grønnsaksblanding, frossen, dampe - ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
* Du kan forskyve sluttiden for dette programmet.
Program Kommentar Tilbehør Høyde
Skrelte poteter* middels store, delt i fire,
stykkvekt 30–40 g
ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
Poteter med skall* middels store, Ø 4–5 cm ovnsform med hull +
stekebrett
3
1
* Du kan forskyve sluttiden for dette programmet.
Program Kommentar Tilbehør Høyde
Ris / langkornet ris maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2
Ris / basmatiris maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2
Ris/naturris maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2
Couscous maks. 0,75 kg ovnsform uten hull 2
Hirse maks. 0,55 kg ovnsform uten hull 2
Risotto maks. 2 kg ovnsform uten hull 2
Linser maks. 0,55 kg ovnsform uten hull 2
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