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Mettre l'appareil en service
: Risque de s'ébouillanter !
Lors de l'ouverture de la porte de l'appareil et du retrait des
bacs de cuisson, des liquides chauds peuvent gicler en raison
de la déformation des bacs de cuisson. Ne pas se placer trop
près de l'appareil lors de l'ouverture. Ouvrir prudemment la
porte de l'appareil. Retirer prudemment les bacs de cuisson.
Éloigner les enfants.
Remarque : Utiliser le bac de cuisson et la grille toujours en
position normale d'emploi (et pas retourné).
1. Appuyer sur la touche % pour mettre l'appareil en service.
La description des touches apparaît pour env. 4 secondes
dans la visualisation. La visualisation passe ensuite
automatiquement au menu “Modes cuisson“.
Ou appuyer sur la touche
å, pour parvenir au menu “Modes
cuisson“.
2. Avec le sélecteur rotatif, régler le mode de cuisson désiré.
3. Appuyer sur la touche X.
La température de référence est marquée.
4. Au moyen du sélecteur rotatif, régler la température désirée.
Lors des modes de cuisson avec de la vapeur, vous devez
maintenant régler une durée (voir aussi le chapitre :
Fonctions de temps).
5. Appuyer sur la touche 0.
La durée de référence est marquée.
6. Avec le sélecteur rotatif, régler la durée désirée.
7. Appuyer sur la touche n, pour démarrer la cuisson.
L'appareil chauffe.
Lors du mode Cuisson à la vapeur, la durée s'écoule
seulement après le temps de chauffe.
Message “Remplir le réservoir d'eau ?“
Le message apparaît lorsque vous réglez un mode de
fonctionnement et le réservoir d'eau est uniquement rempli de
moitié.
Si vous êtes d'avis que la quantité d'eau dans le réservoir d'eau
est suffisante pour le mode de cuisson, vous pouvez démarrer
l'appareil. Si non, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au repère
“max", réintroduisez-le et démarrez ensuite le mode de cuisson.
Température actuelle
Appuyer sur la touche
°.
La température actuelle est affichée pendant 3 secondes.
Modifier la température
Vous pouvez modifier à tout moment la température.
1. Appuyer sur la touche X ou Y, jusqu'à ce que la
température soit marquée.
2. Modifier la température à l'aide du sélecteur rotatif.
La modification est automatiquement validée.
Pause
Appuyer brièvement sur la touche
n, pour interrompre le
mode de cuisson (pause). Le ventilateur de refroidissement
peut continuer de fonctionner. Pour démarrer, appuyer sur la
touche
n.
Si vous ouvrez la porte de l'appareil pendant le mode de
cuisson, le fonctionnement sera interrompu. Pour démarrer,
fermer la porte de l'appareil et appuyer sur la touche
n.
Si vous avez réglé le réglage de base “Continuer
fonctionnement après fermeture porte" sur "Automatique", vous
n'avez pas besoin de redémarrer (voir chapitre : Réglages de
base).
Message “Remplir le réservoir d'eau“
Un signal retentit lorsque le réservoir d'eau est vide. Le texte
“Remplir le réservoir d'eau" apparaît dans la visualisation. Le
mode de cuisson est interrompu.
1. Ouvrir prudemment la porte de l'appareil.
De la vapeur chaude s'échappe !
2. Enlever le réservoir d'eau, le remplir jusqu'au repère “max“ et
le réintroduire.
3. Appuyer sur la touchen.
Mettre l'appareil hors service
: Risque de s'ébouillanter !
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la
porte de l'appareil. Pendant ou après la cuisson, ouvrir la porte
de l'appareil avec prudence. Lors de l'ouverture, ne pas se
pencher au-dessus de la porte de l'appareil. Tenez compte du
fait que, selon la température, la vapeur n'est pas visible.
Exercer une pression longue sur la touche
n, pour terminer le
mode de cuisson. Si vous avez réglé une durée, le mode de
cuisson sera automatiquement arrêté. Un signal retentit.
Appuyer sur la touche
% pour éteindre l'appareil.
Le ventilateur de refroidissement peut continuer à fonctionner
lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil.
Après chaque utilisation
Vider le réservoir d'eau
1. Ouvrir prudemment la porte de l'appareil.
De la vapeur chaude s'échappe !
2. Enlever le réservoir d'eau et le vider.
3. Sécher soigneusement le joint dans le couvercle du réservoir
et le logement du réservoir dans l'appareil.
Attention !
Ne séchez pas le réservoir d'eau dans le compartiment de
cuisson chaud. Le réservoir d'eau sera endommagé.
Sécher le compartiment de cuisson
: Risque de s'ébouillanter !
L'eau dans la coupelle d'évaporation peut être chaude. Laissez-
la refroidir avant d'essuyer l'eau.
Mode de cuisson Plage de tempéra-
ture
Durée de référence
Chaleur tournante 30 - 230 °C -
Cuisson à la vapeur 35 - 100 °C 20 min
Mode combiné 120 - 230 °C 30 min
Réchauffer 100 - 180 °C 10 min
Laisser lever 35 - 50 °C 30 min
Décongélation 35 - 60 °C 30 min
Basse température 60 - 120 °C -
Préchauffage 30 - 70 °C -
Maintien au chaud 60 - 100 °C -
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