Bedienungsanleitung Bosch HBC36P753 (Seite 8 von 32) (Spanisch)

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Limpiar los accesorios

Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a

fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de

limpieza suave.

Encender y apagar el horno

El horno se enciende y se apaga con la tecla %.

Encender

Pulsar la tecla%.

Se muestra la pantalla de inicio con la explicación de los

significados de las teclas.

Seleccione el modo de funcionamiento deseado:

■ Tecla ! = tipos de calentamiento

■ Tecla ` = programas

■ Tecla q = autolimpieza

■ Tecla f = configuración guardada en la memoria

Si no se pulsa ninguna tecla en los segundos siguientes, se

hace una propuesta de configuración. Esta consiste siempre

en tipo de calentamiento Aire caliente 3D y 160 °C.

Se puede seleccionar otro tipo de funcionamiento en cualquier

momento.

Consultar los distintos capítulos para obtener información más

detallada sobre el modo de programar.

Apagar

Pulsar la tecla %. El horno se apaga; la hora se muestra en la

pantalla.

Programar el horno

En este capítulo se presenta información sobre

■ los tipos de calentamiento disponibles en este horno

■ cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura

■ cómo seleccionar un plato a partir de las recomendaciones

de programación

■ y cómo programar el calentamiento rápido.

Tipos de calentamiento

Este horno dispone de un gran número de tipos de

calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada

momento la forma de preparación más idónea para el

alimento.



7LSRVGHFDOHQWDPLHQWR

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$XWROLPSLH]D

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7LSRVGHFDOHQWDPLHQWR

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Tipos de calenta-

miento y margen de

temperatura

Aplicación

Aire caliente 3D

30-250 °C

Para hornear pasteles y pastas peque-

ñas a dos niveles.

Aire caliente

30-250 °C

Para hornear pasteles de masa batida

en molde a un nivel.

Calor superior/infe-

rior

30-300 °C

Para hornear y asar a un nivel. Especial-

mente indicado para pasteles con un

recubrimiento húmedo (p. ej., tartas de

queso) o pasteles elaborados en ban-

deja.

Hydrohorneado

30-300 °C

Para productos de levadura, p. ej. pan,

panecillos o trenzas de levadura, y para

productos de masa frita, p. ej. buñuelos

de viento.

El calor proviene de las resistencias

inferior y superior. La humedad del pro-

ducto se convierte en vapor de agua en

el compartimento de cocción.

Calor intensivo

100-300 °C

Para platos con una base crujiente

(p. ej., quiche). El calor proviene de la

resistencia superior y, con mayor poten-

cia, de la resistencia inferior.

Calor inferior

30-200 °C

Para platos y productos de panadería

que precisan un tostado intenso o una

corteza en la parte inferior. Activar el

calor inferior al final del tiempo de coc-

ción durante un tiempo breve.

Grill con circulación

de aire

100-250 °C

Para aves y piezas de carne grandes

Grill, superficie

amplia

mínimo (1)

medio (2)

máximo (3)

Para asar al grill bistecs, salchichas,

tostadas o pescado en cantidades gran-

des.

Grill, superficie

reduc.

mínimo (1)

medio (2)

máximo (3)

Para asar al grill bistecs, salchichas,

tostadas o pescado en cantidades

pequeñas.

Tipos de calenta-

miento y margen de

temperatura

Aplicación

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Bosch HBC36P753 Seite 8

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