Bedienungsanleitung Bosch HBC36P753 (Seite 8 von 32) (Portugiesisch)

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Limpar os acessórios

Antes da primeira utilização, lave bem os acessórios com uma

solução de água quente e detergente e um pano macio.

Ligar e desligar o forno

Com o botão % ligue e desligue o forno.

Ligar

Prima a tecla%.

Aparece o visor inicial com a descrição das teclas.

Seleccione o modo de funcionamento pretendido.

■ Tecla ! = Tipos de aquecimento

■ Tecla ` = Programas

■ Tecla q = Auto-limpeza

■ Tecla f = Regulação guardada na memória

Se não premir nenhuma tecla dentro dos próximos segundos,

será sugerida uma regulação. A sugestão será sempre o tipo

de aquecimento Ar quente circulante 3 D e a temperatura de

160 °C.

Poderá seleccionar outro modo de funcionamento em qualquer

altura.

Para saber como regular, consulte a descrição pormenorizada

nos respectivos capítulos.

Desligar

Prima a tecla %. O forno desliga-se e no visor aparece a hora.

Regular o forno

Neste capítulo poderá consultar

■ os tipos de aquecimento disponíveis para o seu forno

■ como regular o tipo de aquecimento e a temperatura

■ como seleccionar uma receita das Regulações

recomendadas

■ como regular o aquecimento rápido.

Tipos de aquecimento

O seu forno oferece-lhe uma grande quantidade de tipos de

aquecimento. Poderá, assim, escolher o tipo de confecção

mais adequado ao prato a preparar.

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Tipos de aqueci-

mento e gama de

temperaturas

Utilização

Ar quente circulante

30-250 °C

Para cozer bolos e bolos pequenos em

dois níveis.

Ar quente circulante

30-250 °C

Para cozer, em formas, bolos de massa

batida num nível.

Calor superior/infe-

rior

30-300 °C

Para cozer e assar num nível. Principal-

mente adequado para bolos com cober-

tura húmida (p. ex., tarte de queijo) ou

bolos de tabuleiro.

Hydro-Assar

30-300 °C

Para massa lêveda, p. ex. pão, pãezi-

nhos ou trança levedada, e para bolo

de massa de choux, p. ex. “Choux”.

O calor vem homogeneamente de cima

e de baixo. A humidade proveniente

dos alimentos permanece no interior do

aparelho como vapor de água.

Calor intensivo

100-300 °C

Para pratos com base estaladiça (p. ex.,

quiche). Vem calor de cima e, especial-

mente forte, de baixo.

Calor inferior

30-200 °C

Para alimentos e bolos ou pão que

necessitam de mais cor ou crosta na

parte inferior. Ligue o calor inferior ape-

nas por pouco tempo no final do tempo

de cozedura.

Grelhar com ar circu-

lante

100-250 °C

Para aves e pedaços de carne grandes.

Grelhar, grand.

quant.

fraco (1)

médio (2)

forte (3)

Para grelhar bifes, salsichas, tostas ou

pedaços de peixe em grandes quantida-

des.

Grelhar, peq. quant.

fraco (1)

médio (2)

forte (3)

Para grelhar bifes, salsichas, tostas e

pedaços de peixe em pequenas quanti-

dades.

Assar lentamente

70-100 °C

Para peças de carne tenras que devem

ficar médias/rosa ou no ponto.

Pré-aquecer

30-70 °C

Para pré-aquecer loiça de porcelana.

Manter quente

60-100 °C

Para manter as refeições quentes.

Tipos de aqueci-

mento e gama de

temperaturas

Utilização

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Bosch HBC36P753 Seite 8

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