Bedienungsanleitung Bosch HBC84E663 (Seite 41 von 76) (Portugiesisch, Spanisch)

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comercios especializados o en el Servicio de Asistencia

Técnica.

■ Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los

accesorios o los recipientes calientes del compartimento de

cocción.

: ¡Peligro de quemaduras!

Al extraer la bandeja esmaltada puede derramarse líquido

caliente. Extraer la bandeja esmaltada del compartimento de

cocción con mucho cuidado.

Descongelación, calentamiento y cocción

con el microondas

Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y

valores de ajuste para el microondas.

Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben

entenderse como valores orientativos. Dependen del

recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los

alimentos.

En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.

Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir

aumentando el tiempo según sea necesario.

Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas

en la tabla. Para ello existe una regla práctica:

El doble de cantidad requiere casi el doble del tiempo de

cocción,

mientras que la mitad de la cantidad supone la mitad de

tiempo.

Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces mientras se

están calentando. Controlar la temperatura.

Descongelar

Notas

■ Introducir los alimentos congelados en un recipiente

descubierto sobre la base del horno.

■ Las partes delicadas, como p. ej. los muslos y las alas de

pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con

pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe

entrar en contacto con las paredes del compartimento de

cocción. Al transcurrir la mitad del tiempo de descongelado

ya se puede retirar el papel de aluminio.

■ Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 o 2 veces.

Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces. Al

dar la vuelta, extraer el líquido resultante de la

descongelación.

■ Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y

60 minutos más a temperatura ambiente para homogeneizar

su temperatura. Si son aves, se pueden extraer las vísceras.

Descongelar Peso Potencia del microondas en vatios,

duración en minutos

Indicaciones

Carne entera de buey, ternera o

cerdo (con o sin huesos)

800 g 180 W, 15 min + 90 W, 15-25 min dar la vuelta varias veces

1 kg 180 W, 15 min + 90 W, 25-35 min

1,5 kg 180 W, 20 min + 90 W, 25-35 min

Carne en tacos o filetes de buey,

ternera o cerdo

200 g 180 W, 5 min + 90 W, 4-6 min al dar la vuelta, separar las partes

descongeladas

500 g 180 W, 10 min + 90 W, 5-10 min

800 g 180 W, 10 min + 90 W, 10-15 min

Carne picada, mezcla 200 g 90 W, 15 min Congelar en plano. Mientras se des-

congela, dar la vuelta varias veces y

retirar la carne ya descongelada

500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min

800 g 180 W, 10 min + 90 W, 15-20 min

Ave o trozos de ave 600 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. dar la vuelta de vez en cuando

1,2 kg 180 W, 10 min + 90 W, 20-25 min

Pato 2 kg 180 W, 20 min + 90 W, 30  40 min Dar la vuelta varias veces.

Ganso 4,5 kg 180 W, 30 min + 90 W, 60  80 min Dar la vuelta cada 20 minutos. Retirar

el líquido de la descongelación.

Filetes, rodajas o ventresca de pes-

cado

400 g 180 W, 5 min + 90 W, 10-15 min separar las partes descongeladas

Pescado entero 300 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min dar la vuelta de vez en cuando

600 g 180 W, 8 min + 90 W, 15-25 min

Verdura, p. ej., guisantes 300 g 180 W, 10-15 min remover con cuidado de vez en

cuando

600 g 180 W, 10 min + 90 W, 8  13 min

Fruta, p. ej., frambuesas 300 g 180 W, 7-10 min remover con cuidado de vez en

cuando, separar las partes desconge-

ladas

500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5-10 min

Mantequilla, descongelar 125 g 90 W, 6-8 min retirar todo el envoltorio

250 g 180 W, 2 min + 90 W, 3-5 min

Pan entero 500 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min dar la vuelta de vez en cuando

1 kg 180 W, 5 min + 90 W, 15-25 min

Pasteles secos, p. ej., pasteles de

masa de bizcocho

500 g 90 W, 10-15 min solo para pasteles sin glaseado, nata

o crema, separar las porciones del

pastel

750 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min

Pasteles jugosos, p. ej., pasteles de

fruta o de requesón

500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15-20 min solo para pasteles sin glaseado, nata

o gelatina

750 g 180 W, 7 min + 90 W, 15-20 min

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