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Paistokset, gratiinit
Huomautuksia
Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ainekset asetetaan
kylmään uuniin.
Laita paistos mikron kestävässä astiassa uunitilan pohjalle.
Käytä paistoksiin ja gratiineihin suurta, matalaa astiaa.
Kapeassa, korkeassa astiassa ruoka tarvitsee enemmän
aikaa ja se tummuu pinnalta.
Anna paistosten ja gratiinien jälkikypsyä pois päältä
kytketyssä uunissa vielä 5 minuuttia.
Pakastetut valmistuotteet
Huomautuksia
Noudata pakkauksessa olevia valmistajan ohjeita.
Taulukossa olevat arvot pätevät, kun ainekset asetetaan
kylmään uuniin.
Älä laita ranskalaisia perunoita, kroketteja ja röstiä
päällekkäin
Testiruoat
Tarkastuslaitokset tarkastavat mikroaalto-yhdistelmälaitteiden
laadun ja toiminnan näiden ruokalajien perusteella.
Normien EN 60705, IEC 60705 ja DIN 44547 ja EN 60350
(2009) mukaan
Sulatus mikroaaltouunissa
Kypsennys mikroaaltouunissa
Paistokset, gratiinit Astia Kor-
keus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Mikroaaltoteho
watteina
Kesto
minuutteina
Paistokset, makeat
(esim. rahkapaistos hedelmien kera)
n. 1,5 kg
matala uunivuoka
4-5 cm
0
7
130-150 180 W 25-35
Paistokset, pikantit, kypsistä ainek-
sista (esim. pastapaistos)
n. 1 kg
matala uunivuoka
4-5 cm
0
7
160-190 600 W 20-30
Paistokset, pikantit, raa'oista ainek-
sista (esim. perunagratiini)
n. 1,1 kg
matala uunivuoka 0
M
170-180 600 W 25-35
Valmistuotteet Varusteet Korkeus Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Kesto minuutteina
Struudeli hedelmätäytteellä Leivinpelti 2
5
180-200 40-50
Ranskalaiset perunat Leivinpelti 2
5
180-200 25-35
Pizza Ritilä 2
M
180-200 10-20
Pizzapatonki Ritilä 2
7
160-190 15-20
Kroketit Leivinpelti 2
5
180-200 25-35
Rösti Leivinpelti 2
5
180-200 25-35
Ruokalaji Mikroaaltoteho watteina
Kesto minuutteina
Huomautus
Liha 180 W, 7
+ 90 W, 8-12
tai ohjelma 2, 500g
Laita pyrex-vuoka Ø 22 cm uunin pohjalle.
Ruokalaji Mikroaaltoteho watteina
Kesto minuutteina
Huomautuksia
Munamaito, 1000 g 600 W, 11-12 + 180 W, 15-20 Laita pyrex-vuoka uunin pohjalle.
Kakkupohja, 475 g 600 W, 8-10 Laita pyrex-vuoka Ø 22 cm uunin pohjalle.
Lihamureke, 900 g 600 W, 25-30 Laita pyrex-vuoka uunin pohjalle.
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