Bedienungsanleitung Bosch HBC84H500 (Seite 16 von 28) (Spanisch)

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Consejos sobre energía y medio ambiente

Aquí encontrará algunos consejos sobre cómo ahorrar energía

horneando y sobre cómo cuidar su aparato de la manera

adecuada.

Ahorrar energía

■ Precalentar el horno sólo cuando así se indique en la receta

o en las tablas de las instrucciones de uso.

■ Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados

en negro. Absorberán especialmente bien el calor.

■ Abrir la puerta del horno lo menos posible durante su

funcionamiento.

■ Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno

detrás de otro. El horno estará todavía caliente. De esta

manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo

pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a

la vez, uno al lado del otro.

■ En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el horno

10 minutos antes del término del tiempo y aprovechar el

calor residual para terminar.

Eliminación de residuos respetuosa con el

medio ambiente

Eliminar el embalaje de forma ecológica.

Platos probados en nuestro estudio de cocina

A continuación presentamos una selección de platos y los

ajustes óptimos para ellos. Se detalla el tipo de calentamiento,

la temperatura o la potencia del microondas más apropiada

para cada uno. También se indica información relativa a

accesorios y la altura ideal de inserción. Asimismo figuran

consejos sobre recipientes y el modo de preparación.

Notas

■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de

alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío.

Precalentar solamente cuando así se especifique en las

tablas. Antes de proceder a su utilización, retirar todos los

accesorios del compartimento de cocción que no sean

necesarios.

■ Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez

precalentado el aparato.

■ Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben

entenderse como valores orientativos. Vienen determinados

por la calidad y la composición de los alimentos.

■ Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales

están disponibles como accesorios especiales en los

comercios especializados o en el servicio de asistencia

técnica.

■ Utilizar siempre un paño apropiado para retirar los

accesorios o los recipientes calientes del compartimento de

cocción.

Descongelación, calentamiento y cocción

con el microondas

Las siguientes tablas muestran numerosas posibilidades y

valores de ajuste para el microondas.

Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben

entenderse como valores orientativos. Dependen del

recipiente, de la calidad, de la temperatura y del estado de los

alimentos.

En las tablas se indican casi siempre los márgenes de tiempo.

Ajustar primero la configuración de tiempo más corta e ir

aumentando el tiempo según sea necesario.

Es posible que se cocinen cantidades distintas a las indicadas

en la tabla. Para ello existe una regla práctica: doble cantidad -

casi el doble de tiempo, media cantidad - mitad de tiempo.

Colocar el recipiente en el centro de la parrilla inferior. Las

microondas pueden llegar así a todas las partes de los

alimentos.

Descongelar

Notas

■ Introducir los alimentos congelados en un recipiente

descubierto sobre la parrilla.

■ Las partes delicadas, como p. ej. los muslos y las alas de

pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con

pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe

entrar en contacto con las paredes del compartimento de

cocción. Al transcurrir la mitad del tiempo de descongelado

ya se puede retirar el papel de aluminio.

■ Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó 2 veces.

Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces. Al

dar la vuelta, extraer el líquido resultante de la

descongelación.

■ Dejar reposar los alimentos descongelados entre 10 y

60 minutos más a temperatura ambiente para homogeneizar

su temperatura. Si son aves, se pueden extraer las vísceras.

Este aparato cumple con la Directiva de Residuos de

Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE) 2002/96/

CE. Esta directiva define el marco de actuación para la

retirada y el reciclaje de aparatos usados en todo el

territorio europeo.

Descongelar Peso Potencia del microondas en vatios,

duración en minutos

Indicaciones

Carne entera de buey, ternera o

cerdo (con o sin huesos)

800 g 180 W, 15 min + 90 W, 10-20 min dar la vuelta varias veces

1 kg 180 W, 20 min + 90 W, 15-25 min

1,5 kg 180 W, 30 min + 90 W, 20-30 min

Carne en tacos o filetes de buey,

ternera o cerdo

200 g 180 W, 3 min + 90 W, 10-15 min al dar la vuelta, separar las partes

descongeladas

500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15-20 min

800 g 180 W, 8 min + 90 W, 15-20 min

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Bosch HBC84H500 Seite 16

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