Bedienungsanleitung Bosch HBC84K563 (Seite 27 von 32) (Französisch)

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■ Placez les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le

côté peau vers le haut. Ne les retournez pas.

■ Retournez les canards et oies après les Y et Z du temps.

■ Placez les magrets de canard et les filets d'oie avec le côté

peau vers le bas. Retournez-les à mi-cuisson.

■ Retournez les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquez la peau.

■ Retournez les rôtis de dinde ficelés après les Z du temps.

■ Placez les blancs de dinde et les gigots de dinde avec le

côté peau vers le bas. Retournez-les aux

Z du temps.

Poisson

Remarques

■ Pour faire griller un poisson entier, p. ex. truite, placez-le au

centre de la grille.

■ Pour cuire à l'étuvée du poisson entier, placez-le en position

«à la nage».

Volaille Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Température °C,

position gril

Puissance

microondes en

Watts

Durée en

minutes

Poulet, entier, env. 1,2 kg Récipient fermé, grille 1

230-250 360 W 25-35

Poularde, entière Récipient fermé, grille 1

200-220 360 W

180 W

15-25

Demi-poulet , pour 500 g Récipient ouvert, grille 1

180-200 360 W 30-35

Morceaux de poulet,

env. 800 g

Récipient ouvert, grille 1

190-210 360 W 30-35

Morceaux de poulet,

env. 1,5 kg

Récipient ouvert, grille 1

190-210 360 W 35-40

Blanc de poulet,

env. 500 g

Récipient ouvert, grille 1

190-210 180 W 25-30

Canard entier, 1,5 à 1,7 kg Lèchefrite 1

170-190 180 W 60-80

Magret de canard,

2 pièces de 300 à 400 g

Grille +

Lèchefrite*

(

3 90 W 18-22

Oie entière, 3 à 3,5 kg Lèchefrite 1

170-190 180 W 80-90

Poitrine d'oie, 2 pièces

de 500 g

Grille +

Lèchefrite*

210-230 90 W 20-25

Cuisses d'oie, 4 cuisses

d'env. 1,5 kg

Grille +

Lèchefrite*

170-190 180 W 30-40

Dindonneau entier,

env. 3 kg

Lèchefrite 1

170-180 180 W 60-70

Rôti de dinde ficelé,

env. 1,5 kg

Récipient fermé, grille 1

190-200 180 W 60-70

Blanc de dinde, env. 1kg Récipient fermé, grille 1

200-210 - 80-90

Gigot de dinde, env. 1,3 kg Récipient fermé, grille 1

210-230 360 W 45-50

* Versez 50 ml d'eau dans la lèchefrite

Poisson Accessoire Niveau Mode de

cuisson

Position

gril

Puissance

microondes

en Watts

Durée en minutes

Poisson entier, p. ex. truite d'env. 300 g,

grillé

Lèchefrite +

Grille*

(

2 - 1ère face : env. 10-15

2ème face : env. 8-12

Darne de poisson, p. ex. saumon 3 cm

d'épaisseur, grillée

Lèchefrite +

Grille*

(

3 - 1ère face : env. 10-12

2ème face : env. 8-12

Poissons entiers, 2 à 3 pièces de 300 g,

grillés

Lèchefrite +

Grille*

(

2 - 1ère face : env. 10-15

2ème face : env. 10-15

Poisson entier env. 1 kg, étuvé Récipient fermé,

grille

1 - - 600 W 10-15

Poisson entier env. 1,5 kg, étuvé Récipient fermé,

grille

1 - - 600 W

360 W

10-15

5-10

Poisson entier env. 2 kg, étuvé Récipient fermé,

grille

1 - - 600 W

360 W

15-20

10-15

Filet de poisson, p. ex. lieu noir

d'env. 800 g, étuvé

Récipient fermé,

grille

1 - - 600 W 9-14

* Huilez la grille au préalable.

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Bosch HBC84K563 Seite 27

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