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Cocción de alimentos
Notas
Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor
rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida
de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es
aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de
otros.
Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se
dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un
plato o papel especial para microondas.
Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por
esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser
moderado.
Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos
para homogeneizar su temperatura.
Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar los
recipientes.
Palomitas para el microondas
Notas
Emplear recipientes planos de cristal resistentes al calor,
p. ej., la tapa de un molde para gratinar, un plato de cristal o
una bandeja de cristal (Pyrex)
Colocar el recipiente siempre a la altura 1 sobre la parrilla.
No utilizar porcelana o platos muy hondos.
Programar tal como se describe en la tabla. En función del
producto y de la cantidad puede resultar necesario adaptar
el tiempo.
Para evitar que se quemen las palomitas, retirar la bolsa
cuando haya transcurrido 1 minuto y 30 segundos y agitarla.
¡Precaución! ¡Alimento caliente!
ã=¡Peligro de quemaduras!
Abrir la bolsa de palomitas con cuidado, puede salir vapor
caliente.
No programar el microondas a su máxima potencia.
Alimentos para bebé, p. ej., biberones 50 ml 360 W, ½-1 min Poner los biberones sin tetina ni
tapadera en el interior del
compartimento de cocción, después de
calentar remover bien; controlar
siempre la temperatura
100 ml 360 W, 1-1½ min
200 ml 360 W, 12 min
Sopa 1 taza 175 g 900 W, 1½2 min -
Sopa 2 tazas de 175 g 900 W, 2-4 min
Sopa 4 tazas de 175 g 900 W, 4-6 min
Filetes o tacos de carne en salsa, p. ej.,
gulasch
500 g 600 W, 710 min cubierto
Cocido 400 g 600 W, 57 min Recipiente cerrado
800 g 600 W, 710 min
Verduras 150 g 600 W, 23 min añadir algo de líquido.
300 g 600 W, 35 min
Calentamiento de alimentos Peso Potencia del microondas en
vatios, duración en minutos
Consejos y advertencias
Cocción de alimentos Peso Potencia del microondas
en vatios, duración en
minutos
Consejos y advertencias
Pollo entero, fresco, sin sceras 1,5 kg 600 W, 2530 min Dar la vuelta una vez transcurrida la
mitad del tiempo.
Filete de pescado, fresco 400 g 600 W, 813 min -
Verduras, frescas 250 g 600 W, 6-10 min Cortar en trozos iguales. adir 1 ó
2 cucharadas de agua por cada
100 g y remover.
500 g 600 W, 1015 min
Patatas 250 g 600 W, 811 min Cortar en trozos iguales. Añadir 1 ó
2 cucharadas de agua por cada
100 g y remover.
500 g 600 W, 12-15 min
750 g 600 W, 1522 min
Arroz 125 g 600 W, 4-6 min +
180 W, 12-15 min
Añadir doble cantidad de líquido;
utilizar un recipiente alto con tapa
250 g 600 W, 7-9 min +
180 W, 15-20 min
Dulces, p. ej., flan (instantáneo) 500 ml 600 W, 58 min Remover 2 ó 3 veces durante el
proceso con varilla batidora
Fruta, compota 500 g 600 W, 912 min -
Peso Accesorios Altura Potencia del microondas en
vatios,
Duración en minutos
Palomitas para el microondas 1 bolsa de 100 g Recipiente, parrilla 1 600 W, 4 min
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