33
Süre Z dolduktan sonra boyun bifteğini çeviriniz. ■ 4 Sıcak hava dolaımlı ızgara
■ ( Izgara, büyük alanlı
Kuzu ve yabani hayvan eti
Bilgi: Kuzu ve yabani hayvan etini, piirme süresinin yarısı
dolduğunda çeviriniz.
■ 4 Sıcak hava dolaımlı ızgara
■ % Üst/alt ısıtma
Diğerleri
Bilgiler
■ Dalyan köfteyi sonunda yakl. 10 dakika daha dinlendiriniz.
■ Sosisi sürenin Z 'ü dolduğunda çeviriniz.
■ 4 Sıcak hava dolaımlı ızgara
■ ( Izgara, büyük alanlı
Kümes hayvanı
Bilgiler
■ Göğüs tarafı alta gelecek ekilde bütün tavuğu, tavuk
göğsünü ve yavru hindiyi yerletiriniz. Sürenin
Z'ü
dolduğunda çeviriniz.
Domuz eti Aksesuar Yerle-
tirme
seviyesi
Isıtma
türü
Sıcaklık °C,
ızgara kademesi
Mikrodalga kade-
mesi, Watt olarak
Dakika olarak süre
Derisiz kızartma
(ö rn. boyun),
yakl. 750 g
Kapaklı kap, tel
ızgara
1
4
220-240 180 W 40-50
Derisi ile kızartma
(ör n. omuz)
yakl. 1,5 kg
Üzeri açık kap, tel
ızgara
1
4
180-200 - 150
Derisi ile kızartma (ör n.
omuz),
yakl. 2 kg
Üzeri açık kap, tel
ızgara
1
4
170-190 - 180
Domuz filetosu,
yakl. 500 g
Kapaklı kap, tel
ızgara
1
4
210-230 90 W 20-25
Domuz kızartması yağ-
sız, yakl. 1 kg
Kapaklı kap, tel
ızgara
1
4
210-230 90 W 50-60
Domuz kızartması yağ-
sız, yakl. 1,5 kg
Kapaklı kap, tel
ızgara
1
4
200-220 90 W 70-80
Domuz kızartması yağ-
sız, yakl. 2 kg
Kapaklı kap, tel
ızgara
1
4
190-210 180 W, 10 dak. +
90 W, 75-85 dak.
85-95
Kemikli füme domuz,
yakl. 1 kg
Üzeri açık kap, tel
ızgara
1 - - 360 W 45-50
Boyun bifteği 2 cm
kalınlıkta
Üniversal tava +
Tel ızgara
1
3
(
2 - 1. Sayfa: Yakl. 15-20
2. Sayfa: Yakl. 10-15
Kuzu ve yabani hayvan eti Aksesuar Yerletirme
seviyesi
Isıtma
türü
Sıcaklık °C Mikrodalga kade-
mesi, Watt olarak
Dakika cin-
sinden süre
Kemikli kuzu sırtı, yakl. 1 kg üzeri açık kap,
Tel ızgara
1
4
190-210 - 40-50
Kemiksiz kuzu budu, orta,
yakl. 1,5 kg
kapaklı kap,
Tel ızgara
1
%
180-200 - 90-100
Kemikli ceylan, yakl. 1 kg kapaklı kap,
Tel ızgara
1
%
210-220 - 40-50
Kemiksiz ceylan budu,
yakl. 1,5 kg
kapaklı kap,
Tel ızgara
1
%
180-190 - 105-120
Yabani domuz kızartma,
yakl. 1,5 kg
kapaklı kap,
Tel ızgara
1
%
200-220 - 100-110
Geyik kızartması, yakl. 1,5 kg kapaklı kap,
Tel ızgara
1
%
200-220 - 90-100
Tavan, yakl. 1,5 kg kapaklı kap,
Tel ızgara
1
%
200-220 90 W 25-35
Diğerleri Aksesuar Yerletirme
seviyesi
Isıtma
türü
Sıcaklık °C,
ızgara kademesi
Mikrodalga kade-
mesi, Watt olarak
Dakika olarak süre
Dalyan köfte yakl. 1 kg
etten
Üzeri açık kap, tel
ızgara
1
4
170-190 600 W
180 W
10 dak. +
40-50 dak.
Izgara sosis, 4 - 6 parça,
her biri yakl. 150 g
Üniversal tava +
Tel ızgara
1
3
(
3 - 1. Sayfa: Yakl. 10-15
2. Sayfa: Yakl. 5-10
