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Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations surgelés
Remarques
Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient
micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus
uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se
réchauffer plus ou moins vite.
Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des
aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien
répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils
forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les
aliments.
Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne disposez pas
d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette
ou du film micro-ondable.
Remuez ou retournez les aliments 2 à 3 fois pendant le
processus de décongélation, de réchauffage ou de cuisson.
Une fois réchauffés, laissez reposer les aliments 2 à
5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques
lorsque vous retirez le récipient.
Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire
usage de sel et d'épices avec modération.
Réchauffer des préparations
: Risque de brûlure !
Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez
des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est
atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la
moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors
subitement déborder et jaillir. Mettez toujours une cuillère dans
le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous éviterez
ainsi un retard d'ébullition.
Filet, darnes ou tranches de
poisson
400 g 180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min. Séparez les pièces déjà décongelées
Poisson entier 300 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. Retournez régulièrement
600 g 180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
Légumes, p. ex. petits pois 300 g 180 W, 5-15 min. Remuez délicatement régulièrement.
600 g 180 W, 10 min. + 90 W, 8-13 min.
Fruits, p. ex. framboises 300 g 180 W, 5-10 min. Remuez délicatement et régulièrement,
séparez les pièces déjà décongelées.
500 g 180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Dégeler du beurre 125 g 90 W, 7-9 min. Retirez entièrement l'emballage
250 g 180 W, 2 min. + 90 W, 3-5 min.
Pain entier 500 g 180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min. Retournez régulièrement
1 kg 180 W, 3 min. + 90 W, 15-25 min.
Gâteau sec, p. ex. cake 500 g 90 W, 10-15 min. Uniquement pour des gâteaux sans
glaçage, chantilly ou crème fraîche,
séparez les morceaux de gâteau
750 g 180 W, 2 min. + 90 W, 10-15 min.
Gâteau fondant, p. ex. gâteau
aux fruits, gâteau au fromage
blanc
500 g 180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min. Uniquement pour des gâteaux sans
glaçage, chantilly ou crème fraîche
750 g 180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
Décongeler Poids Puissance microondes en Watt, durée
en minutes
Remarques
Décongeler, réchauffer ou cuire des
préparations surgelés
Poids Puissance microondes en
Watt, durée en minutes
Remarques
Menu, plat, plat cuisi 300400 g 600 W, 1115 min. Retirez la préparation de son emballage,
couvrez-la pour chauffer
Potage 400500 g 600 W, 813 min. Récipient fermé
Potées/Ragoûts 500 g 600 W, 1015 min. Récipient fermé
1 kg 600 W, 2025 min.
Tranches ou morceaux de viande en
sauce, p. ex. goulasch
500 g 600 W, 1217 min. Récipient fermé
1 kg 600 W, 25-30 min.
Poisson, p. ex. morceaux de filet 400 g 600 W, 1015 min. Couvert
800 g 600 W, 1823 min.
Garnitures, p. ex. riz, pâtes 250 g 600 W, 2-5 min. Récipient fermé ; ajoutez un peu de
liquide
500 g 600 W, 7-10 min.
Légumes, p. ex. petits pois, brocolis,
carottes
300 g 600 W, 812 min. récipient fermé ; ajoutez 1 cuilleée à
soupe d'eau
600 g 600 W, 13-18 min.
Épinards à la crème 450 g 600 W, 11-16 min. Faites cuire sans ajouter d'eau
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