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■ Si el ave está entera, colocarla en el recipiente por el lado de
la pechuga. Si se trata de trozos de ave, por el lado de la
piel. Tapar las patas y las alas con trozos de papel de
aluminio.
■ Cubrir la aleta de la cola del pescado, los bordes de los
filetes de pescado y los extremos salientes de las ventrescas
de pescado con papel de aluminio.
Cocer
Verduras
Notas
■ verduras frescas: cortar en trozos iguales. Añadir
2 cucharadas de agua por cada 100 g de verdura.
■ verduras congeladas: únicamente son apropiadas las
verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura
ultracongelada con salsa de nata no es adecuada. Añadir
entre 1 y 2 cucharadas de agua por cada 100 g. Para
espinacas y col lombarda, no añadir agua.
■ Dejar reposar las verduras durante 5 minutos tras finalizar el
programa.
Patatas
Notas
■ Patatas cocidas con sal: cortarlas en trozos iguales. Añadir
dos cucharadas de agua y un poco de sal por cada 100 g
de patata.
■ Patatas hervidas sin pelar: utilizar patatas de igual tamaño.
Lavar las patatas y pinchar varias veces la piel. Colocarlas
húmedas en un recipiente sin agua.
■ Dejar reposar las patatas durante 5 minutos tras finalizar el
programa. Escurrir previamente el agua existente.
■ Colocar las patatas para el gratinado en un recipiente plano
hasta alcanzar una altura de 3 a 4 cm.
Grupo de programas
Programa
Alimentos adecuados Margen de peso
en kg
Recipiente / accesorio, altura de inserción
Descongelar
Pan de trigo 0,10 - 0,60 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Pan integral*** 0,20 - 1,50 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Panecillos 0,05 - 0,45 parrilla, altura 1
Pasteles, secos* Pastel de masa de bizcocho sin cober-
tura ni glaseado, pastel de levadura
0,20 - 1,50 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Pasteles, jugosos Pastel de masa de bizcocho con fruta
sin glaseado ni cobertura ni gelatina,
sin crema, sin nata
0,20 - 1,20 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Carne picada* Carne picada de vacuno, cordero,
cerdo
0,20 - 1,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Carne de vacuno** Asado de vacuno, asado de ternera,
bistec
0,20 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Carne de cerdo** Carrillada sin hueso, carne enrollada,
filetes, gulasch
0,20 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Carne de cordero** Pierna de cordero, espalda de cordero,
carne enrollada de cordero
0,20 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Ave entera** Pollo, pato 0,70 - 2,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Trozos de ave** Muslo de pollo, medio pollo, patas de
ganso, pechuga de ganso, pechuga de
pato
0,20 - 1,20 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Pescado entero** Trucha, abadejo, bacalao 0,20 - 1,20 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Filete de pescado** Filete de esturión, bacalao, salmón,
gallineta nórdica, abadejo, lucio
0,20 - 1,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
Ventresca de pescado** Ventresca de bacalao, esturión, baca-
lao, salmón
0,20 - 1,00 recipiente plano sin tapa, parrilla, altura 1
* Señal para dar la vuelta transcurrida la mitad del tiempo.
** Señal para dar la vuelta tras
Y y Z del tiempo.
***Señal para dar la vuelta tras
Z del tiempo.
Grupo de programas
Programa
Alimentos adecuados Margen de peso
en kg
Recipiente / accesorio, altura de
inserción
Verduras
cocer verduras frescas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,
puerro, pimentón, calabacines
0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1
cocer verduras congeladas* Coliflor, brécol, zanahorias, colinabo,
col roja, espinacas
0,20 - 1,00 recipiente con tapa, parrilla, altura 1
* Señal para remover transcurrida la mitad del tiempo.
