Bedienungsanleitung Bosch HBG33B520 (Seite 23 von 28) (Italienisch)

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Cibi pronti

Osservare le istruzioni del produttore riportate sulla confezione.

Se si utilizza la carta da forno, controllare che questa sia

resistente alle alte temperature. Adattare la carta da forno alle

dimensioni della pietanza.

Il risultato della cottura dipende in larga misura dal tipo di

alimenti. Già negli alimenti crudi vi possono essere irregolarità

o bruciature dovute alla precottura.

Ricette speciali

A basse temperature, con Aria calda 3D :, si ottengono

yogurt cremosi e pasta lievitata più soffice .

Rimuovere inizialmente dal vano di cottura gli accessori, i

supporti di aggancio o le estensioni telescopiche.

Preparazione dello yogurt

1. Far bollire 1 litro di latte (3,5 % di grasso), quindi lasciarlo

raffreddare fino a una temperatura di 40 °C.

2. Aggiungere 150 g di yogurt (a temperatura di frigorifero).

3. Versare il tutto in tazze o piccoli vasetti con tappo a vite e

coprire con pellicola per alimenti.

4. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.

5. Posizionare le tazze o i vasetti sul fondo del vano di cottura e

procedere con la preparazione come indicato.

Fare lievitare la pasta

1. Preparare la pasta lievitata come di consueto, riporla in una

stoviglia termoresistente in ceramica e coprire.

2. Preriscaldare il vano di cottura come indicato.

3. Spegnere il forno e lasciare riposare l'impasto nel vano di

cottura.

Pietanza Accessori Livello Tipo di riscal-

damento

Temperatura

in °C

Durata

in minuti

Pizza, surgelata

Pizza con fondo sottile Leccarda 2

;/6

200-220 15-20

Leccarda + griglia 3+1

180-200 20-30

Pizza con fondo spesso Leccarda 2

;/6

170-190 20-30

Leccarda + griglia 3+1

170-190 25-35

Pizza-baguette Leccarda 3

;/6

170-190 20-30

Mini pizza Leccarda 3

;/6

190-210 10-20

Pizza, congelata

Pizza (preriscaldare) Leccarda 1

;/6

180-200 10-15

Prodotti a base di patate, surgelati

Patate fritte Leccarda 3

;/6

190-210 20-30

Leccarda + teglia 3+1

180-200 30-40

Crocchette Leccarda 3

;/6

190-210 20-25

Rösti di patate, involtini di patate Leccarda 3

;/6

200-220 15-25

Prodotti da forno, surgelati

Pagnotte, baguette Leccarda 3

;/6

180-200 10-20

Brezel (da cuocere) Leccarda 3

;/6

200-220 10-20

Prodotti da forno, precotti

Pagnotte o baguette da riscaldare Leccarda 3

190-210 10-20

Leccarda + griglia 3+1

160-180 20-25

Polpette/crocchette, surgelate

Bastoncini di pesce Leccarda 2

;/6

220-240 10-20

Bastoncini di pollo, bocconcini di pollo Leccarda 3

;/6

200-220 15-25

Strudel, surgelato

Strudel Leccarda 3

;/6

180-200 35-40

Pietanza Stoviglie Tipo di

riscalda-

mento

Temperatura Durata

Yogurt Collocare le tazze o

i vasetti con tappo

a vite

sul fondo del vano

di cottura

Preriscaldare a 50 °C

50 °C

5min.

8ore

Far lievitare la pasta stoviglia termoresi-

stente

sul fondo del vano

di cottura

Preriscaldare a 50 °C

Spegnere l'apparecchio e

mettere la pasta lievitata nel

vano di cottura

5-10 min.

20-30 min.

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Bosch HBG33B520 Seite 23

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