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Test yemekleri
Bu tablolar, çeşitli cihazların kontrol edilmesini ve denenmesini
kolaylaştırmak amacıyla kontrol enstitüleri için hazırlanmıştır.
EN 50304/EN 60350 (2009) veya IEC 60350 uyarınca.
Pişirme
2 gözde yemek pişirilmesi:
Üniversal tavayı her zaman fırın tepsisinin üzerine yerleştiriniz.
3 seviyede pişirilmesi:
Üniversal tavayı ortaya yerleştiriniz.
Kuru pasta:
Aynı zamanda fırına verilmiş tepsiler, aynı zamanda hazır olmak
zorunda değildir.
1 seviyede üstü kapalı elmalı tart:
Koyu renk açılan kasnak kalıbın yerini değiştirip, yan yana
yerleştiriniz.
2 seviyede üstü kapalı elmalı tart:
Koyu kelepçeli kek kalıplarının yerini değiştiriniz, bkz. Resim.
Keleeli metal kek kalıbı içinde pasta:
Üst/Alt ısıtma
% ile seviye 1'de pişiriniz. Tel ızgara yerine
üniversal tava kullanınız ve kelepçeli kek kalıbını bunun üzerine
yerleştiriniz.
Bilgi: Pişirme için belirtilen ısı ayarını kullanınız.
Izgara
Yiyecekleri doğrudan tel ızgara üzerine yerleştirirseniz üniversal
tavayı ek olarak yerleştirme seviyesi 1'e sürünüz. Böylece
damlayan sıvı tepsiye akar ve fırın temiz kalır.
Yemek Aksesuar ve Kalıplar Yükseklik Isıtma türü °C cinsinden
sıcaklık
Dakika cinsin-
den süre
Sıkma çörek (ön ısıtma*) Fırın tepsisi 3
%
140-150 30-40
Fırın tepsisi 3
:
140-150 30-40
Üniversal tava + Fırın tep-
sisi
3+1
:
140-150 30-45
2 Fırın tepsisi + Üniversal
tava
5+3+1
:
130-140 40-55
Küçük kekler (ön ısıtma*) Fırın tepsisi 3
%
150-170 20-35
Fırın tepsisi 3
:
150-170 25-35
Üniversal tava + Fırın tep-
sisi
3+1
:
140-160 30-45
2 Fırın tepsisi + Üniversal
tava
5+3+1
:
130-150 35-55
Islak bisküvi (ön ısıtma*) Tel ızgara üzerinde açılan
kasnak kalıp
2
%
160-170 30-40
Sulu bisküvi Tel ızgara üzerinde açılan
kasnak kalıp
2
:
160-170 30-45
Üstü kapalı elmalı pasta Tel ızgara + 2 kelepçeli
kek kalıbı Ø20cm
1
%
170-190 80-100
2 tel ızgara + 2 kelepçeli
kek kalıbı Ø20cm
3+1
:
170-190 70-100
* Örn ısıtma için hızlı ısıtma fonksiyonunu kullanmayınız.
Yemek Aksesuar Yükseklik Isıtma türü Izgara kade-
mesi
Dakika cinsin-
den süre
Tost kızartma
10 dakika ön ısıtma
Tel ızgara 5
(
-2
Dana etli sandviç, 12 paa*
ön ısıtma yapmayınız
Tel ızgara + Üniversal tava 4+1
(
3 25-30
* Sürenin
Z kadarı dolduğunda çeviriniz
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