Bedienungsanleitung Bosch HBG33B550 (Seite 18 von 28) (Englisch)

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Cakes on trays Accessories Level Type of

heating

Temperature

in °C

Cooking time

in minutes

Sponge with dry topping Baking tray 2

170-190 20-30

Universal pan + baking

tray

3+1

150-170 35-45

Sponge with moist topping (fruit) Universal pan 2

180-200 25-35

Universal pan + baking

tray

3+1

140-160 40-50

Yeast dough with dry topping Baking tray 3

170-190 25-35

Universal pan + baking

tray

3+1

150-170 35-45

Yeast dough with moist topping (fruit) Universal pan 3

160-180 40-50

Universal pan + baking

tray

3+1

150-170 50-60

Shortcrust pastry with dry topping Baking tray 2

170-190 20-30

Shortcrust pastry with moist topping

(fruit)

Universal pan 2

170-190 60-70

Swiss flan Universal pan 1

210-230 40-50

Swiss roll (preheat) Baking tray 2

170-190 15-20

Plaited loaf with 500 g flour Baking tray 2

170-190 25-35

Stollen with 500 g flour Baking tray 3

160-180 60-70

Stollen with 1 kg flour Baking tray 3

140-160 90-100

Strudel, sweet Universal pan 2

190-210 55-65

Pizza Baking tray 2

210-230 25-35

Universal pan + baking

tray

3+1

180-200 40-50

Tarte flambée (preheat) Universal pan 2

250-270 10-15

Börek Universal pan 2

180-200 40-50

Small baked items Accessories Level Type of

heating

Temperature

in °C

Cooking time

in minutes

Biscuits Baking tray 3

140-160 15-25

Universal pan + baking tray 3+1

130-150 25-35

2 baking trays + universal pan 5+3+1

130-150 30-40

Viennese whirls (preheat) Baking tray 3

140-150 30-40

Baking tray 3

140-150 30-40

Universal pan + baking tray 3+1

140-150 30-45

2 baking trays + universal pan 5+3+1

130-140 40-55

Macaroons Baking tray 2

100-120 30-40

Universal pan + baking tray 3+1

100-120 35-45

2 baking trays + universal pan 5+3+1

100-120 40-50

Meringue Baking tray 3

80-100 100-150

Muffins Wire rack with muffin tray 2

170-190 20-25

2 wire racks with muffin trays 3+1

160-180 25-35

Choux pastry Baking tray 2

210-230 30-40

Puff pastry Baking tray 3

180-200 20-30

Universal pan + baking tray 3+1

180-200 25-35

2 baking trays + universal pan 5+3+1

170-190 35-45

Leavened cake Baking tray 2

180-200 20-30

Universal pan + baking tray 3+1

160-180 25-35

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Bosch HBG33B550 Seite 18

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