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Bosch HBG4575B0 Seite 13

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Programme de
13
1. Das Bratenthermometer an der dicksten Stelle
schräg in das Fleisch stecken.
Achten Sie darauf, dass die Spitze des
Bratenthermometers richtig im Fleisch positioniert
ist:
– Die Spitze muss ungefähr in der Mitte des Gar-
guts sein.
– Die Spitze darf nicht im Fett stecken.
– Die Spitze darf kein Geschirr oder Knochen be-
rühren.
2. Das Gargut mit dem Bratenthermometer in den Gar-
raum geben.
Das Gargut, am besten in einem Geschirr, in die
Mitte des Rosts stellen.
3. Den Anschluss des Bratenthermometers in die
Buchse links im Garraum stecken.
Hinweise
¡Wenn Sie das Bratenthermometer während des Be-
triebs abstecken, werden alle Einstellungen zurück-
gesetzt.
¡Wenn Sie das Gargut wenden, stecken Sie das Bra-
tenthermometer nicht ab. Prüfen Sie nach dem Wen-
den die korrekte Position des Bratenthermometers
im Gargut.
10.3 Bratenthermometer einstellen
Das Bratenthermometer misst die Temperatur im Inne-
ren des Garguts zwischen 30°C und 99°C.
Voraussetzungen
¡Das Gargut mit dem Bratenthermometer steht im
Garraum.
¡Das Bratenthermometer ist im Garraum eingesteckt.
1. Eine geeignete Heizart mit dem Funktionswähler ein-
stellen.
aIm Display ist markiert und die Kerntemperaturan-
zeige erscheint.
2. Die Kerntemperatur mit Taste oder einstellen.
Links steht die aktuelle Kerntemperatur im Gargut,
rechts die eingestellte, z.B. 15°C|75°C.
Hinweis:Die aktuelle Kerntemperatur erscheint erst
ab 10°C.
3. Die Garraumtemperatur mit dem Temperaturwähler
einstellen.
Die Garraumtemperatur mindestens 10°C höher
einstellen als die Kerntemperatur.
Die Garraumtemperatur nicht höher als 250°C ein-
stellen.
aNach einigen Sekunden beginnt das Gerät zu hei-
zen.
aWenn die Kerntemperatur im Gargut erreicht ist, er-
tönt ein Signal und im Display ist die aktuelle Kern-
temperatur gleich der eingestellten Kerntemperatur,
z.B. 75°C|75°C.
4. WARNUNG‒Verbrennungsgefahr!
Garraum, Zubehör und Bratenthermometer werden
sehr heiß.
▶Heißes Zubehör und Bratenthermometer immer
mit Topflappen aus dem Garraum nehmen.
Wenn die Kerntemperatur erreicht ist:
‒Das Gerät ausschalten.
‒Das Bratenthermometer aus der Buchse im Gar-
raum ziehen.
‒Das Bratenthermometer aus dem Gargut ziehen
und aus dem Garraum nehmen.
11 Programme
Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der
Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa-
tisch die optimalen Einstellungen aus.
11.1 Geschirr für Programme
Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem-
peraturen bis 300°C geeignet ist.
Am besten eignet sich Geschirr aus Glas oder Glaske-
ramik. Der Braten sollte den Boden des Geschirrs zu
ca.2/3 bedecken.
Geschirr aus folgendem Material ist ungeeignet:
¡helles, glänzendes Aluminium
¡unglasierter Ton
¡Kunststoff oder Kunststoffgriffe
11.2 Programmtabelle
Die Programmnummern sind bestimmten Speisen zugeordnet.
Das Gewicht ist in einem Bereich zwischen 0,5kg und 2,5 kg einstellbar.
Nr. Speise Geschirr Einstellgewicht Flüssigkeit
zugeben
Ein-
schub-
höhe
Hinweise
01 Hähnchen, ungefüllt
küchenfertig, gewürzt
Bräter mit Glasde-
ckel
Hähnchengewicht nein 2 mit der Brust nach
oben ins Geschirr le-
gen
… 13 …

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