Bedienungsanleitung Bosch HBG579BS0 (Seite 14 von 36) (Französisch)

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fr Programme

N° Mets Récipients Fourchette de

poids

Poids de réglage

Ajouter du li-

quide Hau-

teur

d'en-

four-

ne-

ment

Remarques

08 Crumble

fruits frais ou surgelés

recouverts de crumble

Moule sur la grille 0,5-2,5 kg

Poids total non 3 Un crumble avec des

flocons d'avoine ou

de noix sera plus

croustillant

09 Pommes de terre au

four, entières

Pommes de terre non

pelées, farineuses

Lèchefrite 0,3-1,5kg

Poids total non 3 -

10 Potée de légumes

végétarienne Haut faitout avec

couvercle 0,5-2,5kg

Poids total Selon la re-

cette 2 Coupez les légumes

dont la cuisson est

plus longue (par ex.

carottes) en plus pe-

tits morceaux que les

légumes dont la cuis-

son est plus rapide

(par ex. tomates)

11 Ragoût/potée, avec

de la viande Haut faitout avec

couvercle 0,5-3,0kg

Poids total Selon la re-

cette 2 Ne saisissez pas la

viande au préalable

12 Goulasch

Viande de bœuf ou de

porc, coupée en dés

avec des légumes

Haut faitout avec

couvercle 0,5-2,5kg

Poids total Selon la re-

cette 2 Placez la viande en

bas et recouvrez-la

de légumes

Ne saisissez pas la

viande au préalable

13 Poisson, entier

Prêt à cuire, assaison-

né

Faitout avec cou-

vercle 0,3-1,5kg

Poids du poisson Recouvrez le

fond du fai-

tout

2 -

14 Poulet, non farci

Prêt à cuire, assaison-

né

Faitout avec cou-

vercle en verre 0,6-2,5kg

Poids du poulet non 2 Poser dans le réci-

pient, les blancs vers

le haut

15 Morceaux de poulet

Prêts à cuire, assai-

sonnés

Faitout avec cou-

vercle 0,1-0,8kg

Poids du morceau

le plus lourd

Recouvrez le

fond du fai-

tout

2 -

16 Canard, non farci

Prêt à cuire, assaison-

né

Faitout sans cou-

vercle 1,0-2,7kg

Poids du canard non 2 -

17 Oie, non farcie

Prête à cuire, assai-

sonnée

Faitout sans cou-

vercle 2,5-3,5kg

Poids de l'oie non 2 -

18 Cuisses d'oie

Prêtes à cuire, assai-

sonnées

Faitout sans cou-

vercle 0,3-0,8 kg

Poids du poulet Recouvrez le

fond du fai-

tout

2 -

19 Dindonneau non farci

Prêt à cuire, assaison-

né

Faitout sans cou-

vercle 2,0-3,5 kg

Poids de la

viande

non 2 -

20 Blanc de dinde

en un seul morceau,

assaisonné

Faitout avec cou-

vercle en verre 0,5-2,5kg

Poids du blanc de

dinde

Recouvrez le

fond du fai-

tout, éven-

tuellement

ajoutez jus-

qu'à 250g

de légumes

2 -

21 Rôti de bœuf à brai-

ser

par ex. entrecôte, ma-

creuse ou rôti mariné

Faitout avec cou-

vercle 0,5-2,5kg

Poids de la

viande

Couvrez

presque en-

tièrement la

viande avec

du liquide

2 Ne saisissez pas la

viande au préalable

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Bosch HBG579BS0 Seite 14

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