Bedienungsanleitung Bosch HBG634BB1B (Seite 26 von 44) (Englisch)

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information can be found in the baking tips listed after

the settings table.

Remove unused accessories from the cooking

compartment. This will ensure that you achieve the best

possible cooking results and energy savings of up to

20 per cent.

Types of heating used:

■< 4D hot air

■% Top/bottom heating

■$ Pizza setting

Dish Accessories/cookware Shelf po-

sition

Type of

heating

Tempera-

ture in °C

Cooking

time in mins.

One level baking

Victoria sponge cake 2x Ø20 cm tins 2 <160-170* 20-25

Light fruit cake high Ø20 cm tin 2<140-160 70-90

Rich fruit cake high Ø23 cm tin 2<130-150 150-180

Fruit crumble flat glass dish 3 <150-170* 35-45

Sponge Cake (fatless), 3 eggs springform cake tin Ø26 cm 2<160-170* 25-35

Sponge flan, 6 eggs springform cake tin Ø28 cm 2<150-170* 30-50

Swiss roll swiss roll tin 3 <180-190* 10-15

Fruit Pie plate Ø20 cm or pie tin 2 $160-170 55-65

Quiche quiche tin (dark coated) 3 $190-210 30-40

(White) Bread loaf tin (1x 900 g or 2x 450 g) 2<180-200* 20-30

Scones baking tray 3 <180-200* 10-14

Biscuits baking tray 3 <140-160* 10-25

Small Cakes 12-cup-tin 3 <140-160* 20-30

Puff pastry slices baking tray 3 <170-190* 20-35

Jam tarts 12-cup-tin 3 <170-190* 15-30

Meringue baking tray 3 <80-90* 120-150

Pavlova baking tray 3 <90-100* 120-180

Soufflé 1,2L-soufflé dish 2 <160-170* 35-45

Soufflé individual moulds 2 %170-190 65-75

Choux pastry baking tray 3 <190-210* 30-40

Meat Pie rectangular pie tin 2 <180-190 40-50

Yorkshire pudding 12-cup-tin 3 <200-220* 15-25

Jacket potatoes baking tray 3 <150-170 75-90

Pizza, homemade baking tray 3 $200-220 25-35

Pizza, homemade, thin base pizza tray 2 %250-270 20-25

Pizza, homemade, thin base pizza tray 2 $210-220 25-30

Multishelf baking

Victoria Sponge Cake, 2 levels 4x Ø20 cm tins 3+1 <160-170* 25-35

Scones, 2 levels 2 baking trays 3+1 <170-190* 12-16

Biscuits, 2 levels 2 baking trays 3+1 <140-160* 10-25

Biscuits, 3 levels 3 baking trays 5+3+1 <140-160* 15-30

Small cakes, 2 levels 2x 12-cup-tins 3+1 <140-160* 22-32

Puff pastry slices, 2 levels 2 baking trays 3+1 <170-190* 25-45

Puff pastry slices, 3 levels 3 baking trays 5+3+1 <170-190* 25-45

Jam tarts, 2 levels 2x 12-cup-tins 3+1 <170-190* 20-35

Meringues, 2 levels 2 baking trays 3+1 <80-90* 120-150

Jacket potatoes, 2 levels universal pan + baking tray 3+1 <150-170* 75-90

(White) Bread, 2 levels 4x loaf tins 3+1 <170-190* 30-40

Pizza, homemade, 2 levels universal pan + baking tray 3+1 <180-200 35-45

* Preheat

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