Bedienungsanleitung Bosch HBG634BS1 (Seite 29 von 48) (Englisch)

590915

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If you wish to follow one of your own recipes when

baking, you should use a similar baked item in the table

as a reference.

Remove unused accessories from the cooking

compartment. This will achieve the best possible

cooking results and energy savings of up to 20 per

cent.

Caution!

Never pour water into the hot cooking compartment or

place cookware containing water onto the cooking

compartment floor. The temperature change can cause

damage to the enamel.

Types of heating used:

■ < 4D hot air

■ % Top/bottom heating

■ 7 Circulated air grilling

■ ( Grill, large area

■ $ Pizza setting

Pizza, quiche and savoury cakes

Your appliance offers you a range of heating types for

preparing pizza, quiche and savoury cakes. You can

find the ideal settings for many dishes in the settings

tables.

Also refer to the notes in the section on allowing dough

to rise.

Only use original accessories supplied with your

appliance. These have been tailored to the cooking

compartment and the operating modes of your

appliance.

Shelf positions

Use the indicated shelf positions.

Baking on one level

When baking on one level, use the following shelf

positions:

■ Tall baked items: Level 2

■ Flat baked items: Level 3

Dish Accessories Shelf posi-

tion

Type of

heating

Tempera-

ture in °C

Grill

setting

Cooking

time in

mins.

Bread

White bread, 750 g Universal pan or cake tin 2 < 180-200* - 25-40

Multigrain bread, 1.5 kg Cake tin 2 < 220* - 10

180 - 20-30

Multigrain bread, 1.5 kg Universal pan 2 % 200-210* - 40-50

Wholemeal bread, 1 kg Universal pan 2 % 200-210* - 40-50

Flatbread Universal pan 3 % 250-270 - 20-25

Bread rolls

Part-cooked rolls or baguette, pre-baked Universal pan 3 $ 180-200 - 10-15

Bread rolls, sweet, fresh Baking tray 3 % 170-190* - 15-20

Bread rolls, sweet, fresh, 2 levels Baking tray + universal pan 1+3 < 150-170* - 20-30

Bread rolls, fresh Baking tray 3 % 180-200 - 20-30

Baguette, pre-baked, chilled Universal pan 3 $ 180-200 - 20-30

Bread rolls, frozen

Part-cooked rolls or baguette, pre-baked Universal pan 3 $ 180-200 - 10-15

Lye bread, pieces of dough Universal pan 3 $ 180-200 - 20-25

Croissant, pieces of dough Universal pan 3 < 170-190 - 30-35

Toast

Toast with topping, 4 slices Wire rack 3 7 190-210 - 10-15

Toast with topping, 12 slices Wire rack 3 7 230-250 - 10-15

Toasting bread (do not preheat the grill) Wire rack 5 ( - 3 4-6

* Preheat

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Bosch HBG634BS1 Seite 29

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