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Bosch HBG675BB1 Seite 44

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Note: Baking times can not be reduced by using higher
temperatures. Cakes or baked items would only be
cooked on the outside, but would not be cooked
completely in the middle.
Types of heating used:
■ . Hotair Eco
■ # Top/bottom heating Eco
Dish Accessories/cookware Shelf posi-
tion
Type of
heating
Tempera-
ture in °C
Cooking
time in
mins.
Cakes in tins
Sponge cake in a tin Ring tin/cake tin 2 . 140-160 60-80
Sponge flan base Flan base tin 2 . 150-170 20-30
Sponge base, 2 eggs Flan base tin 2 . 150-170 20-30
Sponge flan, 3 eggs Springform cake tin, diameter 26 cm 2 . 160-170 25-40
Sponge flan, 6 eggs Springform cake tin, diameter 28 cm 2 . 150-160 50-60
Bundt yeast cake "Gugelhupf" ring cake tin 2 # 150-170 50-70
Cakes on baking trays
Sponge cake with dry topping Baking tray 3 . 150-170 25-40
Shortcrust tart with dry topping Baking tray 3 . 170-180 25-35
Swiss roll Baking tray 3 . 180-190 15-20
Plaited loaf, savarin Baking tray 3 # 160-170 25-35
Yeast cake with dry topping Baking tray 3 # 160-180 15-20
Small baked items
Muffins Muffin tray 2 . 160-180 15-25
Small cakes Baking tray 3 . 150-160 25-35
Small cakes, 2 levels Baking tray + universal pan 1+3 . 150-160 30-40
Puff pastry Baking tray 3 . 170-190 20-35
Choux pastry Baking tray 3 . 200-220 35-45
Biscuits Baking tray 3 . 140-160 15-30
Piped cookies Baking tray 3 . 140-150 25-35
Small yeast cakes Baking tray 3 # 160-180 25-35
Bread & bread rolls
Multigrain bread, 1.5 kg Cake tin 2 # 200-210 35-45
Flatbread Universal pan 3 # 250-275 15-20
Bread rolls, sweet, fresh Baking tray 3 # 170-190 15-20
Bread rolls, fresh Baking tray 3 # 180-200 20-30
Meat
Joint of pork without rind, e.g. neck, 1.5 kg Cookware, uncovered 2 # 180-190 120-140
Pot-roasted beef, 1.5 kg Cookware, covered 2 # 200-220 140-160
Joint of veal, 1.5 kg Cookware, uncovered 2 # 170-180 110-130
Fish
Fish, braised, whole 300 g, e.g. trout Cookware, covered 2 # 190-210 25-35
Fish, braised, whole 1.5 kg, e.g. salmon Cookware, covered 2 # 190-210 45-55
Fish fillet, plain, braised Cookware, covered 2 # 190-210 15-25
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bosch-hbg675bb1

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  • Wie stellt man den Backofen auf eine andere Sprache um? Vielleicht ein Menü? Eingereicht am 4-8-2019 10:07

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  • Wie geht die Zeitumstellung bei Backrohr HBG675B.1 Eingereicht am 4-4-2019 07:49

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  • Backofen Bosch hbg675b.1
    Strom am Stecker vorhanden.
    Plötzlich beim Einschalten tot.
    Strom immer noch vorhanden.
    Kein Licht am Gerät.
    Was tun?

    PS. Elektriker / Bosch anrufen weiss ich selber.
    Eingereicht am 30-9-2018 18:09

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  • Benötigt der Bratofen • Bosch - HBG675BB1 einen einphasigen oder einen mehrphasigen Elektroanschluss?
    wolfgang.felsch@gmx.net Eingereicht am 30-5-2017 16:31

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